旬の野菜

今日、今年最初のトマトとキュウリを食べました。
加温栽培じゃない、露地物がいよいよ出てきました。うれしい～

冬はもっぱら根菜類。
特に、レンコン、長いも、大根。
焼いても、煮てもおいしい

そして、甘夏みかん。
冬に柑橘系を取ると、ビタミンCだから、風邪ひかないし、夏に夏バテしないんだって。
すごくない？

若い頃は、食べたい物を食べたい時に食べたいだけ、食べてました。
最近、身体の事や、環境の事や、世界経済の事を考えて、
季節風土や食文化に合った、必要な物を必要なだけ食べる、を心がけていまっす
でも、甘い物は別腹
すみません
（今関）