ニチロ生産者交流会

本日、本牧地区センター調理室において、冷凍食品のニチロの吉田さんを講師としてお呼びして生産者交流会を開催しました。
小雨交じりの天気だったため、小さなお子さん連れの組合員さんが来づらいのではないかと心配していましたが、参加者は未加入者も含めると12人、子ども達、スタッフを含めてなんと30人以上が集まりました。

市販品がなぜ安く販売できるのかというからくりや、美味しそうに見えるキツネ色も着色料の成せる業だったりすることなど驚くことばかり。
揚げ物講習会編に移ると、皆さん遠慮してか、はたまた油はねの恐怖か、遠巻きに。フライパンの中で爆発！食べたいけれどなかなか手が出ない、「冷凍カニクリームコロッケ」を最初に上手にカラリと揚げていただきました。「ピチピチピチ・・・」と軽快な揚げ音に、早く試食したい気持ちがつのります。
今月の新消費材の海老シュウマイから始まり、お弁当用シュウマイ、小龍包、春巻き2種、コロッケ3種、インゲン、ブロッコリーなどの冷凍野菜やたいやきまで、実にたくさんの消費材を試食させてもらいました。
その場でかわいいお弁当箱に、蒸したり揚げたりした消費材を詰めて、簡単に幼稚園用のお弁当も作ってみました。
最後には、ギフトでお目にかかる「アラスカ産タラバガニ」と生産者推奨品にあった「かぼちゃプディング」までお土産にいただき、一同大満足の交流会でした。参加しないと本当にもったいない企画でしたよ。
お弁当の味方！すべて生活クラブの消費材を使用して作られているニチロの冷凍食品をうまく活用しましょうね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　委員長