からだの声を聴く ①

　　　　　写真は「山形～秋田　出羽三山の湧水ってすばらしい！」

　　　　　　　　（旅行記はのちほどアップします）

　　　　　写真上：鳥海山のふもとにある「丸池様」、その周辺を流れる「牛渡川

　　　　　　　　（うしわたりがわ）のバイカモ

　　　　　写真撮影日：2017/7/10～11　

 

　　10/9、日本テレビ「スッキリ」のクイズッスコーナーに、期待のトップアスリート（短距離走）ケンブリッジ飛鳥選手が登場しました。クイズ「世界レースで遠征するとき必ずすることは？」の正解がな～んと「炊飯器を持参する」です。意外な答えにスタジオびっくり！　「外国で食べるご飯は特に美味しい」というコメントに、あいよっこも「ふうん、そうなんだ～？」の後、「さっすが世界的なアスリート、いいね、いいねっ！」と感嘆です。

 

　　近年「糖質カット・糖質オフ」といったことばを、特にビール系飲料とか麺類などで良く目にします。また「ロカボ」という新語は「ローカーボンつまり低糖質・低炭水化物」で、もともとは医療的な「糖質制限の（糖尿病）食事療法」なのに、単に「糖質オフによるダイエット」的に使われがちと思えます。

 

　　そういえば「すし飯だけを山盛り残した写真」がSNSで話題になり、回転すしチェーン「無添くら寿司」が「シャリ（酢飯）の代わりに『大根の酢漬け』にした寿司をメニューに加えた」ニュースにも驚きましたね～。

 

　「糖質制限したいけど、お寿司はいっぱい食べたい人」の希望に応えるためで、最大で糖質88％カットになるのだとか。だけどすし飯が好きで、上にプラスネタは最高セットと実感するあいよっこには、「それってお刺身ではダメなの～？」と感じるんだわ。

 

　　もちろん医療的に制限が必要な人にはとっても嬉しい配慮なので、ここでは一般的な「糖質カット」そしてその反対側にある「プロテイン偏重」のお話しですよ。　

 

　　実は息子も「ごはん・麺類カットダイエット」を意識していて、主食である白米や麺類は少量食べ、せっせと「タンパク質系ドリンク」を飲み、たまに筋トレなどに励んでいるようす。

 

　　だけどその割には甘いジュースなどはがぶ飲みし、精力？ドリンクも欠かさず、おなかがすくのか糖分・油分たっぷりのスナック類をつまんでいたり、「体に良いといわれるサプリメント」も多種摂取しているのです。

 

　　「それでは全然糖質制限になっていないし、栄養分豊かで満腹感も高いごはんのほうがからだには良いんだよ」と言っても聞く耳もたず・・・。ま、注意している母親の体形を見て「ああはなりたくない」と思っているのでしょうが・・・。

　　　　　　　　＊＊＊続く＊＊＊　

 

 　　　牛渡川（うしわたりがわ）可愛いバイカモ。入口にはサケの養殖場があり、

　　　放流されたサケは4年後に川をさかのぼってくる。

 

　　　　新潟空港着・発　なのでまずは新潟市南方の「たきがしら湿原」に。

　　　　ここは昭和50年に廃村となった地区を湿原として造成した。

　　　　首飾りのようなオオバギボウシ

　　　　　小さいけれど、個性的なコウホネの花

　　　　新潟海岸線「笹川流れ」では遊覧船が楽しめる。なぜかゴジラに見える岩

　　　上下：米俵に見える岩にも神様が宿る