カレーの木です。

南インドカレー食堂 カレーの木の過去記事

  広島市内近辺には、南インドカレー屋さんは、カレーの木とケララ食堂があります。ケララ食堂は、現在お店の改装中なので、南インド料理はカレーの木だけです。


・チキンとムングダール、エッグカレー 


・チキンとムングダール、エッグカレー 

サラッとした南インドカレーです。チキンは口に入れるとマイルドですが、後からスパイシーさが出てきます。エッグカレーもマイルドなのですが、スパイシーさが後から出て汗が出ます。ヨーグルトを口に入れると爽やかでスパイス辛さも和らぎます。ターメリックを使ったバスマティー米は湯切法を使っているので、でんぷん質が抜けパラッとして、健康によいでしょう。欧風カレーや北インドカレーとは違いサラッと切れがあります。美味しいですね。

・チキンとムングダール、エッグカレー
計(税込み)105円	990円

 

広島県広島市中区中町１−５ ＲＥＧＯ ２F

南インドカレー食堂 カレーの木の過去記事