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クラシック・ノン1982 のお菓子ブログ

北九州市若松区下原町10-11の洋菓子店!アンティークをベースとした店作り温かみのあるお店!093-751-6151

いよいよ登場!

2010-06-09 21:27:37 | ショートケーキ

こんばんは。クラシックノンの市場です。

今日から夏の新作ケーキが登場しました♪

フルーツ杏仁(360円)

柔らかめの杏仁プリンの上に(杏仁プリンの部分が写ってないですが…)、
色鮮やかなフルーツと、タピオカ、ナタデココをのせた、
見た目も涼やかな一品です♪

タピオカとナタデココの触感も良いアクセントになっていて、
五感で楽しめるデザートカップが出来ました!

明日からは、また別の夏スイーツが登場しますので、お楽しみに!

 


小石

2010-05-30 17:47:43 | ショートケーキ

こんにちは。クラシック・ノン1982の西田です!!

今日も晴天気に恵まれ、クラシック・ノンでは喫茶のご利用のお客様が多い一日でした(*^_^*)特にパフェがよくでました。ありがとうございました。

地元の小石小学校の運動会があったみたいで、楽しく騒げたかなぁ~(*^_^*)地元を意識したケーキ、「小石町の抹茶」320円の紹介です!タルト生地で作ったビスケットの上に抹茶のガトーショコラをのせ、小さい小豆、石みたいな栗で飾りました!!このようなイメージで作りました!!是非、地元の方には一度食べていただきたい商品ですね(^_-)-☆


雨がお似合いです。

2010-05-22 21:34:24 | ショートケーキ

こんばんは。クラシックノンの市場です。

今週は雨の多い一週間でした。明日も降水確率100%(^_^;)

もうすぐ梅雨入りするのでしょうか。

 

さて、そんな雨がお似合いの花といえば、

若松を代表する花でもある「あじさい」ではないでしょうか。

というわけで、こんなケーキを作っちゃいました♪

高塔山のあじさい(380円)

自家製ブルーベリージャム入りの、さっぱりとしたヨーグルトチーズケーキの周りを、
ほんのりブルーベリー味の生クリームで、あじさいの花に見立てて飾りました。

実物をよ~く見ると、雨粒が光ってます!

じめじめした季節も、さっぱりとしたケーキで爽やかに過ごしてみませんか?


テイクアウトパフェ!!

2010-05-01 20:43:37 | ショートケーキ

こんばんは!クラシック・ノン1982の西田です!ゴールデンウィークは皆さんお出かけですか?天気にもめぐまれて気持ちがよいぐらい晴天気ですね(*^_^*)

昨日はナッセという雑誌の取材でした。その中の一部の撮影で撮った、テイクアウトできるパフェです!手前にあるパフェの状態でショウケースに保存し、オーダーが入ってからお好みのアイスクリームを載せるという、かわいいお持ち帰りパフェはいかがですか??ちなみにアイスのチョイスは、バニラ・苺・マンゴ・チョコ・抹茶・バナナ・赤ぶどう・ピーチから選べます!!

以前、クラシック・ノンで働いていただいていたスタッフの子供さんの紹介です(*^_^*)生後6カ月です!!めっちゃかわいいでしょう!!旦那さんも奥さんも超美人と超イケ面なんで今後楽しみです(*^_^*)


生バームクーヘン!!

2010-04-22 18:18:26 | ショートケーキ

こんばんは!クラシック・ノン1982の西田です!

生バームクーヘン!!(360えん)

夏向けに考え出した商品です!!バームクーヘンは普通、常温の販売ですがこの商品はショーケースにて販売しています!何が「生」かと言うと、単純に生クリームとカスタードと苺でサンドしています!チョコは生チョコクリームとバナナとガナッシュをかけています!他所にないバームクーヘン、こりゃしっとりしてうまいし生とのコラボレーションは抜群です!!上には小さいマカロンで飾っています!(*^_^*)