新商品

こんばんわ(*'▽')クラシック・ノン１９８２の西田です！！

春も過ぎそうで夏に近づいてきました。。

季節に合わせて、新商品をたくさん紹介させて頂きます！！

「ＨＯＵＪＩＴＹＡ」420円

ほうじ番茶の葉を使用したムースケーキです。

ほうじ茶のビスキュイ生地の上に、ほうじ茶クリーム・ライチムースの中にパイナップルのソテー・

ほうじ茶ムースに仕上げで、生クリームをほうじ茶を浸した、キャラメルグラサージュをかけています(*'▽')

大人なケーキで、見た目もシンプルでかっこいいデザインで自慢の新商品です！！

 「パレロワイヤル」400円

スパークリングワインを使ったムースケーキの中に酸味のあるラズベリーを入れています！！

さっぱりの味わいにフレッシュのオレンジとグレープフルーツで飾り付けをしています！！

「まるごとマンゴー」420円

国産のマンゴー（鹿児島産ｏｒ宮崎産）をパイタルトの上にのせ

生クリームでマンゴの形を作り、自家製のマンゴージャムと苺ソースで

マンゴーの色を表現しています！！

 

 

「ピーチマンゴー」420円

ジョコンド生地（アーモンド生地）の上にマンゴームースとピーチムースの二層です！！

 

 

左から

「コーヒージュレ・シャンパンJelly・

抹茶Mousse・マンゴーPudding」360円

 

まだ、これからもたくさんの新商品、季節限定商品を作りますので！

楽しみにしていてくださいね(*'▽')ｍ

クラシック・ノンのバレンタインデー２０１５の第２弾

こんばんは。クラシック・ノン1982の西田です(*'▽')

生菓子プチガトーのバレンタインデー限定の商品のご紹介です！！

今年もやっぱり生チョコ！！（3センチ角の12個入り）1500円　冷凍保存しています！！

とろけるガナッシュチョコとオレンジのリキュールの相性は抜群です(*'▽')

ショコラ・ショコラ　1500円（８センチ×１７センチ）　冷凍保存

クリームチーズをベースで作ったガトーショコラ！！土台はしっかりめの生地にフランボワーズジャム入り！！

そして、上にはなめらかなクリームチーズショコラクリームの上にココアをふりかけています！！

ぼくの大好きな「激ウマ蒸焼きショコラ」４２０円（３センチ×１１センチ）

とにかく一回食べてほしい一品！！

サクサククッキー生地の上にレーズンや胡桃、低温９０度でじっくりと蒸して焼いた生地は

軽いムースな、なめらか生地でレーズンとの相性ピッタリ！！！！

この時期にしか作らない本格的なガトーショコラ！！

「ガトーショコラ」　４００円

フワッ！？濃厚なスポンジ！？

生クリームと細かいクランテェ！！

マジうまいっす(*'▽')

デザインにもこだわった・・・

「木いちご・イボワール」　４００円

フランボワーズショコラのムースケーキの中には、なんと・・・・・・・・

カスタードプリン！！！！！！！！

甘酸っぱいケーキとプリン！！！！？

そして、イボワール＝ホワイトチョコを半分コーティングし上に、ミニ生チョコを飾っています！！！

 

 

「生チョコワッフル」　４５０円

ワッフルコーンの中に生チョコ生チョコ生チョコ・チョコチョコ・・・・(笑)

 

 

自慢のトリュフ！！ラッピングにもこだわっています！！常温保存しています！

今年もクラシックノンは頑張ります！！

是非、遊びに来てくださいね！！！

 

もう秋・・・

こんばんは。クラシック・ノン1982の西田です(*'▽')

今年の夏は本当に雨が多く、涼しい夏でした・・・。

すっかり「すず虫」も聞こえ、秋ですね！！

クラシック・ノンでも、新商品「いちじくのタルト　400円」

ヘーゼルナッツで作り、手間をかけた「マジョレーヌ　420円」

また、「りんごのタルト」

これからも季節に合わせた新商品を作りますので、クラシックノン１９８２に来るのをお待ちしております！！

ぷるるんピーチ(*^^)v

こんばんは。クラシック・ノン１９８２の西田です（*^_^*）

本日2回目の投稿です（*^_^*）

新商品の「ぷるるんピーチ　　450円」

めっちゃみずみずしいピーチのゼリーに桃を丸ごと入れ、、

ワッフルコーンの周りをホワイトチョコでコーティングしスポンジ・カスタード・生クリームをたっぷりと

中に入ってます！！

今年一番のオススメ商品です（*^_^*）

「ち～ず」と「すい～とポテト」のスティック（＾－＾）

こんばんは。クラシック・ノン１９８２の西田です（＾－＾）

新商品、スティック状の「ち～ず」と「すい～とポテト」の紹介です（＾－＾）　どちらとも　200円！！

大きさは約3センチ×11センチの高さは2センチの長方形になっています(^^♪

「ちーずスティック」のほうは隠し味で柚子ペーストを練りこみ、濃厚で口の中でとろけるような上品なケーキ！！

また、土台もしっとりしたクッキー生地のうえにのせて、焼いています(^^♪

「すい～とポテト」のほうは、焼き芋ペーストをじっくり炊きこんだのをしっとりめのクッキー生地に流して焼いています！

甘さ控えめでさっぱりめのクリーミーな優しい味に仕上げています！！すい～とポテトに関しては今後変化していくつもりです（＾－＾）

これからも「クラシック・ノン１９８２」をよろしくお願いします＼(~o~)／