クラシック・ノン1982 のお菓子ブログ

北九州市若松区下原町10-11の洋菓子店!アンティークをベースとした店作り温かみのあるお店!093-751-6151

いよいよ

2010-08-28 20:59:06 | イベント

こんばんは。クラシックノンの市場です。

8月も残り3日となりました。
本当、あっという間に、季節は過ぎていくものですね。

そしていよいよ、クラシックノンは9月で2周年を迎えます。

これもひとえに、クラシックノンを愛し、
支えてくださるお客様が居てくれるからこそ。

これからも、心がときめくようなお菓子を
作り続けていきたいと思います。


さて、只今厨房では、新作の焼き菓子の試作や、
他社さんとのコラボケーキ&お祭りで売り出すパフェの内容を考えたりと、
色々と準備が始まっております。

また近いうちに、お知らせ出来ると思いますので、お楽しみに♪


いつもブログをみていただき、ありがとうございます(*^_^*)

2010-08-25 21:27:45 | 店長のプライベート

こんばんは、クラシック・ノン1982の西田です。

久しぶりに書きます。。。個人的のお話ですが、8月に入りいろいろと精神的においこまれていましたが、本当に本当にお客様のお声やぬくもりや笑顔で、日々頑張っていました。スタッフ・お客様に恵まれ、こんな幸せな仕事ができて光栄です。ありがとうございます。

いっぱいいろんなことをお伝えしたいことがありますけど、これからも少しずつクラシックノンのお菓子ブログを更新していきますね!短い文になりましたけど、感謝の気持ちを込めてありがとうございます!!これからもよろしくお願いします(*^_^*)

 


高塔山!

2010-08-19 21:34:55 | ショートケーキ

こんばんは。クラシックノンの市場です。

今日も茹だるような暑さでしたね。
カスタードクリームを炊く時や、オーブンの前で作業をする時は
、暑過ぎて、たまに泣きそうになります(^_^;)

さて、昨日もちらっと書きましたが、今日は新作第二弾のご紹介です。

高塔山のモンブラン(380円)

ラム酒の利いたマロンムースのケーキなのですが、
このケーキ、よく見ると、螺旋の塔の形をしているんです。
まさに高塔山!

春の高塔山、高塔山のあじさいに続く、高塔山シリーズ第三弾。
ぜひお召し上がりくださいね。


久しぶりに

2010-08-18 21:18:43 | ショートケーキ

こんばんは。クラシックノンの市場です。

アミュプラザの出店とお盆も終わり、ようやく落ち着くかな、と思ったのですが、
近いうちに店内の大改造をすることになり、
慌ただしい日はまだまだ続くようです(^_^;)

さてさて、アミュプラザにて先行販売していたケーキが、
いよいよショーケースに仲間入りしました♪

ブルーベリーチーズ(360円)

ブルーベリージャムが入った、あっさりとしたチーズケーキです。

チーズケーキの形や、ケーキトレーも、面白いデザインなので、
そこにも注目していただけると嬉しいです♪

近いうちに、新作第二弾もご紹介させていただきますね。


ありがとうございます。

2010-08-04 22:52:46 | イベント

こんばんは。クラシックノンの市場です。

皆様、めんたいワイドは見ていただけましたでしょうか?
今日はさっそく、生バームクーヘンや若松トマトロールをお求めの、
たくさんのお客様に御来店いただきました。
これをきっかけに、クラシックノンの2段のバースデーケーキやシュークリームなど、
自慢のケーキたちを知っていただければ、嬉しいです。

さて、いよいよ明後日から始まるアミュプラザのイベントに向けて、
仕込みもラストスパートに入りました。

クラシックノン一押しの連歌(レンガ 380円)です♪

しっとりとしたスポンジで、チョコクリーム&バニラクリームをサンドした、
口当たりの軽いチョコレートケーキです。
是非、お召し上がりくださいませ。

それでは、店長から貰った栄養ドリンクを飲んで、
5日間頑張りたいと思います!!

アミュプラザ限定ケーキもありますので、、
お近くにお越しの際はどうぞお立ちより下さいね。