こんばんは。クラシックノンの市場です。
今週は雨の多い一週間でした。明日も降水確率100%(^_^;)
もうすぐ梅雨入りするのでしょうか。
さて、そんな雨がお似合いの花といえば、
若松を代表する花でもある「あじさい」ではないでしょうか。
というわけで、こんなケーキを作っちゃいました♪
高塔山のあじさい(380円)
自家製ブルーベリージャム入りの、さっぱりとしたヨーグルトチーズケーキの周りを、
ほんのりブルーベリー味の生クリームで、あじさいの花に見立てて飾りました。
実物をよ~く見ると、雨粒が光ってます!
じめじめした季節も、さっぱりとしたケーキで爽やかに過ごしてみませんか?
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