こんばんは。クラシック・ノン1982の西田です(*^^)v
昨日、「若松がんばろう会」代表で、去年の9月から月一回のペースで参加させていただいています
「若松B級グルメの会」に行ってきました(*^_^*)
最初はかなりの激論で、心配する部分もありましたがなんとか一歩ずつ進みとりあえず参加している
飲食店さん8店舗分の試食会がありました(*^^)v
ぼくも開発担当の方に入っていますのでスイーツで表現!!しました(*^_^*)
若松のB級グルメの進行状況は「若松ぺったん」です!!
ペッタンは昔、若松の一銭洋食として駄菓子屋のおばちゃんが小学校の子供たちに鉄板で薄いお好み焼きみたいなのを
ぺたぺたしてたべさせていたそうです(*^^)v
そこから始まった「若松B級グルメの会」の各店舗のオリジナルぺったんの試食会です(*^^)v
まず、始めに若松を代表する「金鍋」さんのぺったんです!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/de/1fc7676d57e5b452ab65dfeccd3c01ff.jpg)
若松イカを利用したぺったん!!
藤村料亭さんが作ったぺったん!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/32/83200d7caf35d65cfa9de593b06596cd.jpg)
焼きおにぎりをぺっタンこにした、若松ひじき入りぺったん(*^^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/c8/ab2159fb99154d2a54988bb6bcaaf8e1.jpg)
若松キャベツの押し寿司ぺったん(*^^)v
アイックスダイナーさんの西さんのぺったん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/a0/3d2b7b9719ac35a109e00aa322992eb0.jpg)
ガレット風のぺったん(*^^)v 若松ひじき入りです(*^^)v
Mr・ムシパンさんのぺったん(*^^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/f1/9e18f6833b64add26eb38bbf0245783f.jpg)
ひじき入りとごぼうです!!
肥喜里さんのぺったん(*^^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/37/58b2f3e81c305b7c5687165ce5eb9b1a.jpg)
若松じゃがいもと若松トマト産のぺったん(*^^)v
朱雀さんのぺったん(*^^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/66/954cd32b74070255647c4708de2f40fb.jpg)
焼き豚入りぺったん(*^^)v
こやまさんのぺったん(*^^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/86/725f0f57af25d0d71442fd9d8a5e804c.jpg)
若松産トマトぺったん(*^^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/37/287728b5177fb12626b99abf7ac68226.jpg)
若松産ブロッコリーぺっタン
そして、スイーツぺったん!!!m(__)m
自分のだけ写真を撮るのを忘れていましたm(__)m
m(__)m ・・・・・・
クレープの生地で若松産レタスと若松産トマトとマヨネーズ入りぺったん(*^^)v
ヘルシークレープぺったんです!!
と、クレープ生地に若松みかんの紅茶を浸透させた生地に自慢カスタードプリンとキャラメルソースを
サンドしたクレープぺったんです(*^^)v
と、黒糖、おから、若松産ひじきで作ったクッキーぺったんです!!
と、シュー生地ををぺったんこにした、シューラスクぺったんです!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/5a/5a40edd3674ac4a1c7b92cd6b18496ad.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/61/8806172f860c9a66ce4d54763e607787.jpg)
本当に写真を撮るのを忘れてスミマセン。。。m(__)m
こんな感じで、昨日は「若松ぺったんコース」の試食会でどれもかなり美味しかったです!!