土曜日はパン祭り♪その292~今年の新麦はお取り寄せ♪（ちまちま）

台風がゆっくり、ゆっくりと迫ってきています。

”地震はいつくるかわからないけれど、台風はわかっているから備えを！”

という言葉が刺さります。

で・・ちょろちょろと準備のようなことをしています。

これでいいのか、わからないのだけれど。

さて、土曜日です。

新麦のシーズンがやってきました！

例年ならば、熊本の街中でイベントが催されるのですが

今年はオンラインでの開催。

ということは、全国のお店のパンがお取り寄せできるってこと！

ある意味、これは非常にラッキーかも。

というわけで、取り寄せをしてみたのが、こちら。

北九州にあります『ちまちま』さんのパン。

『ちまちま』さんは毎週土のみ営業のお店。

田中さち子シェフがたったひとりで製造、販売を行ってらっしゃいます。

生地がぎゅっとつまったパン。

左：くるみチーズ

右：塩パン。

可愛らしい丸っこいパンは・・。

黒パン　大納言チーズ。

これはもう絶品！

チーズの塩気に小豆の甘さ、をもっちりぎゅっとした生地が包み込んでいて。

愛らしいフォルムも相まって、私のツボ中のツボ。

実際の店舗に伺うことは難しいでしょうけど

できることなら、今回の美味しさの感動をシェフに伝えたいくらいでした。

お取り寄せ、よいかも。

　　　ちまちま

　　　福岡県北九州市小倉北区下富野1-9-28
　　　℡　090-7435-2211