2014年8月16日東京都文京区音羽にあるフランス料理店
TeFへ行って来ました。夏らしいさっぱりしたお料理で
食欲が落ちている時にも十分楽しめました。
お料理の”季節感”は、本当に大切です。
前置きはこの位にして、お料理の写真と説明に移ります。
この日お願いしたのは、Menu F（税別 2,800円）の
お昼コースです。
有機ニンジンの冷製スープ
有機野菜のグリーンサラダ
カニのタルタルとトマト
本日のお魚料理
桃のスープヨーグルトのソルベ
コーヒー
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