清寿司（小樽市）

8月13日、テレビ東京「元祖！でぶや」で見た
小樽のお寿司屋さん、清寿司（せいずし）に
行きました。

お寿司屋さんは、「特上・上・中・並」などと
メニューのグレードを表現することが多いですが、
清寿司さんは、お店の名前で表現しています。
「せ組、い組、ず組、し組」
せ組が特上にあたり、し組が並に相当します。
面白いでしょ。

メニューも面白いのですが、ご主人はそれに
輪をかけて面白い方です
耳寄りな情報も教えて下さいました。
「ニセコに行くなら、泊まりは国民宿舎雪秩父
がおすすめ」と。
雪秩父のサイトを覗いてみると、確かに露天風呂が
すばらしい！

一時間足らずの滞在でしたが、清寿司さんを
離れる時は、とても名残惜しく感じました。
ご主人はもうお若くないようなので、
お身体を大切にして頂きたいと思います。







以上　し組（2100円）お通しの写真は撮り忘れ

おまけ（白菜浅漬けのにぎり）

穴子の昆布細巻（420円）