雀のチータンたち

雀は言語を持っていて社会生活をしている。縄張りがない。
他の鳥の子を助けもする。雀は鳥たちの影の指導者なのだ

6/4 これは山荷葉 サンカヨウ 有吉君の番組で見た

2018-06-04 15:59:07 | 動物の心理


6/4 お天気から 尾瀬に咲くさんかよう 山荷葉


この花、先日有吉君の○×で出てきた花。

濡れると透明になる花は尾瀬にいた。

尾瀬には他にミズバショウが有名だけど、この黄色の花は

名前は何?

6/4 目は短い角 下のは耳 味覚もかなりいい

2018-06-04 15:56:54 | 動物の心理

6/4 DASH グリル厄介 アフリカマイマイ

調理を頼んだレストランは和食。

レストランを開いた年にミシュランで2つ星だったか獲得した。


調理もあざやかで、説得力あるものだったが、私が感動したのは

このレストランで使っている食器。

写真がちゃんと撮れなくて残念。


アフリカマイマイというカタツムリは食用で入れたそうだけど、

寄生虫がいるので廃棄。それが増えてしまった。

この寄生虫が恐ろしい。

触っただけで、体内に入る可能性もあるので素手ではさわらない。

沖縄にいるのだけど、地元では誰でも知っていること。

死のカタツムリと恐れられている。


そのカタツムリを十数匹捕まえた。

持ち出す前に沸騰した湯で茹でて、寄生虫を殺す。


そして上記のレストランに持ち込んだのだ。

このカタツムリ、目はあまり見えないけど

下の二つのツノは耳。 1km先の音もキャッチするとか。

味覚もかなりすぐれていて、

いくつか餌を用意したけど、バナナと何かを混ぜて発酵臭を発するのを選んだ。

大きさは大きいものは人の手の平をはみ出すサイズ。

6/4 死のカタツムリ はアフリカマイマイという

2018-06-04 15:56:09 | 動物の心理

6/4 DASH グリル厄介 アフリカマイマイ

調理を頼んだレストランは和食。

レストランを開いた年にミシュランで2つ星だったか獲得した。


調理もあざやかで、説得力あるものだったが、私が感動したのは

このレストランで使っている食器。

写真がちゃんと撮れなくて残念。


アフリカマイマイというカタツムリは食用で入れたそうだけど、

寄生虫がいるので廃棄。それが増えてしまった。

この寄生虫が恐ろしい。

触っただけで、体内に入る可能性もあるので素手ではさわらない。

沖縄にいるのだけど、地元では誰でも知っていること。

死のカタツムリと恐れられている。


そのカタツムリを十数匹捕まえた。

持ち出す前に沸騰した湯で茹でて、寄生虫を殺す。


そして上記のレストランに持ち込んだのだ。

このカタツムリ、目はあまり見えないけど

下の二つのツノは耳。 1km先の音もキャッチするとか。

味覚もかなりすぐれていて、

いくつか餌を用意したけど、バナナと何かを混ぜて発酵臭を発するのを選んだ。

大きさは大きいものは人の手の平をはみ出すサイズ。

6/4 死のカタツムリはこういう料理になった

2018-06-04 15:55:17 | 動物の心理

6/4 DASH グリル厄介 アフリカマイマイ

調理を頼んだレストランは和食。

レストランを開いた年にミシュランで2つ星だったか獲得した。


調理もあざやかで、説得力あるものだったが、私が感動したのは

このレストランで使っている食器。

写真がちゃんと撮れなくて残念。


アフリカマイマイというカタツムリは食用で入れたそうだけど、

寄生虫がいるので廃棄。それが増えてしまった。

この寄生虫が恐ろしい。

触っただけで、体内に入る可能性もあるので素手ではさわらない。

沖縄にいるのだけど、地元では誰でも知っていること。

死のカタツムリと恐れられている。


そのカタツムリを十数匹捕まえた。

持ち出す前に沸騰した湯で茹でて、寄生虫を殺す。


そして上記のレストランに持ち込んだのだ。

このカタツムリ、目はあまり見えないけど

下の二つのツノは耳。 1km先の音もキャッチするとか。

味覚もかなりすぐれていて、

いくつか餌を用意したけど、バナナと何かを混ぜて発酵臭を発するのを選んだ。

大きさは大きいものは人の手の平をはみ出すサイズ。