今回は木更津市請西南にある『アトリエ アッシュ プリュス』さんにて、4月限定ケーキの『Sakura』を頂きました♪(←もう今月終わりなのに、アップが遅くなってしまったf^_^;)
こちらのお店は請西南の住宅街の一角にあるので、初めての方はちょっと判りづらいかもしれません。
このケーキは上に桜の花びらが乗っているのもあり、ほんのりとした塩っ気を感じます。全体はレアチーズムースで、間に抹茶のスポンジが少し挟まっています。濃厚なレアチーズは私好みの味ですが、ご年配の方には少し重く感じるかもしれません…。
以前、フルーツタルトやモンブランなども頂いた事があるのですが、どれもきちんと丁寧に創っているんだろうなと感じます♪木更津界隈のケーキ屋さんの中では、お気に入りのお店のひとつです(*^_^*)
ちなみにこちらはGW中は5月1日(日)~5月7日(土)は休業だそうです。
こちらのお店は請西南の住宅街の一角にあるので、初めての方はちょっと判りづらいかもしれません。
このケーキは上に桜の花びらが乗っているのもあり、ほんのりとした塩っ気を感じます。全体はレアチーズムースで、間に抹茶のスポンジが少し挟まっています。濃厚なレアチーズは私好みの味ですが、ご年配の方には少し重く感じるかもしれません…。
以前、フルーツタルトやモンブランなども頂いた事があるのですが、どれもきちんと丁寧に創っているんだろうなと感じます♪木更津界隈のケーキ屋さんの中では、お気に入りのお店のひとつです(*^_^*)
ちなみにこちらはGW中は5月1日(日)~5月7日(土)は休業だそうです。