今日の安乗は雲が多いけれど晴れなのかな
「てんぐさ」取りが解禁となり、浜はにぎやかでした
家のばあちゃんも現役の海女さん
ぶつぶつ言いながらも行く様子・・・沢山取ってきました
ついでに
ふくだめとさざえです・・・今年は少ないと嘆いておりました
あれ？！動き出した・これは・・・やどかりです
やどかりの身は少ないですが甘くて美味しいですね。
日本代表・・・勝っちゃいました！
また、またお祝いですね～(^_^;)まだ、まだ眠れぬ夜が続きます
今日の安乗は晴れ
ひさしぶりです
でも、湿った空気が憂鬱にさせています。
午後からコンサルタントの先生がお越しになられ
びしびしとしごかれました
「新メニューは・・・？」
「いさぎの白子の湯葉包み揚げ」 カリッとした湯葉ととろりとした白子が絶妙です もう一工夫をして、お客様に出せるといいのですが きゃ～ がんばれ
イタリアが先制されてしまった・・・
イタリア！！
今日の安乗は午前中すごい雨
でしたが
午後からは晴れ間を覗かせました。
買い物帰りにいたちを見つけ・・・あれ！
「いたちやったね、最近は狸は見やんね～」とあれ？
昨日亀と出くわしたところでまたいたちが・・・
幸せに感じますね(^_^)/
作ってみました
「伊勢海老のブイヤベース風」
もう一味足りないような・・・ん～
「いちごのパイ」・・・もう少し甘味がほしかった
「あおさのクッキー」・・・意外に美味しいく出来ました。
簡単にがモットーで、時々面白いものができることがあります
いいアイデアが浮かぶといいのですが・・・。
今日の安乗は
ときどきカンカンあつ～いです
夕食はもうそうめんに決まりですね！
買い物帰り助手席でウトウトしかけていると
「わぁ～
」と小さな声・・・娘Ⅰです
のしのし亀さん・亀さんよ・・・歩みの遅いものはない?
道路を渡っていたのは小さな亀でした。
どちらへお出かけですか！
「浜に亀の甲羅みたいなのが見えるよ？！」
「ん～？ハッポチやろ」
「見に行ってみ」
「バカァ～ハッポチやんか、あんな白いの・・・」
すぐに見に行く父と娘Ⅱの会話です。
「娘にかまってもらえて幸せやなぁ、父の日過ぎたけど」
今日の安乗は曇り空でした
最近、いさぎやあらはだ等の魚に真子や白子が入っています
これを煮付けて食べるのが好きなのは
ですが
この美味しさをお客様に召し上がっていただきたいなぁ～と
色々な料理方法を考えているところです
湯がいてポン酢で食べてみましたが・・・少し苦手
あのりふぐの白子と違い少し癖があるようですが、
もちろんは「おいしい～」とぺろり
湯葉に包んで揚げ物に・・・これは食べられます
今度入っていたなら作ってみることにします
しかし、運よく召し上がっていただけるお客様がいらっしゃるかな？