すみません！！安乗崎・かねよ

今日の安乗は曇り空湿度が高いのか蒸し暑い

昨日、いつもお世話になっている

パソコンの先生から電話を頂いた。

「どうしたんやぁ！ブログ消えとるやないの？」

「何を思ったのか契約の変更をしようとしてたら変なことに」

HELP電話をしたけれど・・・もうどうしようもないそうです。

今までお越しいただいていた皆々様から

お叱りのメールやらお電話を頂戴し有難うございました。

また、最初から出直しです！よろしくお願いいたします

今日は珍しい魚でしゃぶしゃぶをしていただきました

鯛ですが顔と体に黄色がついています

ピンクと黄色がきれいな「キダイ」です

あっ！刺身を写し忘れてしまいました。

朔日市のゲスト

今日、８月１日は「八朔」です

「八朔」とは旧暦８月１日のことで台風の多くなる時期を前に

五穀豊穣を祈るために参宮参りをしたそうです。

ということで赤福の「八朔餅」をいただきました。

　今日、大阪からお越しのＴ様ご一行様はとても楽しい方ばかり

おそろいの法被？というのでしょうか

カッコイイですね～と記念撮影をさせていただきました。

ありがとうございました。

本当はキメのポーズだったのですが・・・・(*^_^*)

実はとてもシャイな方ばかりなので後姿をパチリ！！

大安吉日

朝から雨です。風はなし、夕方には

天気予報とにらめっこをしつつ準備です。

大阪からお越のＭ様ご一家が御連泊されるので

目先を変えたいと思い、バーベキュー用の炉を造り

ようやく今日火入れ式です。

それなのにこの雨・・・・うらめしい！！

最悪の場合はホットプレートかと考えていましたが

なんと夕方雨が止み、少し晴れ間も見えてきました

皆で大喜びです、準備に熱がこもりました。

さあ～！！いよいよです

着火しました。

火が大きくなり始めたら、いよいよ焼きにかかります。

しかし、この炉は耐火煉瓦を使用してはないのですが

全く回りが熱くならないのでビックリ＼(◎o◎)／！

焼いているところを写せませんでしたので、

また今度ご紹介します。

今日は夜なべで・・・

今日は朝からすごい風です

涼しいけれど暑い！

「午前中に出来るだけし後は夜なべにしましょう」と言うことで

太陽にさらさらされずに仕事をすることになりました。

不肖の弟子なので師匠がサッサカする横で

ひねくり・ひねくりを繰り返しております

しかし、だんだんと形になると言うのは

気持ちのいい物ですね(^0_0^)ずいぶん高さがでてきました

さてさて何が出来てきたのでしょう・・・

金棒を埋め込むとそれなりに見えてきます

いよいよ明日は仕上げとなるのでしょうか？！

師匠お疲れでしょうが、明日もよろしくお願いいたします。

朔日餅

最近というか年を重ねるごとに「食」の嗜好が　変化してきたように感じます。

脂物が好きでしたが、サッパリ系を好むようになり、甘いものが好きになり、

サシミが嫌いだったのに今ではずいぶん食べられるようになってきました。

作るのに食べないが作ったら食べるというように変わってきました

皆様はいかがでしょうか？

　さて、今日は朔日市ということで恒例の「赤福・朔日餅」が手に入りました。

７月は「竹流し」　竹筒に流し入れた水羊羹です。

竹筒の底に瓶牛乳の蓋あけで穴を開けて、すするのです。

冷たく冷やした水羊羹の口当たりのよさ、真似のできない

やわらかさと甘さが抜群です。また、挑戦してみよう！！

おいしかった　　ごちそうさまでした。