今日の安乗は快晴
やや波高し
久しぶりに海女さんは漁に出かけました。
最近、いさぎや鯛などには「こ」というか「たまご」ですかが
入っていることがあります。
は、この「こ」を煮付けた物が大好き！
先日もニマニマしながら何かを湯煮している
何かと思えば、「たちうおの白子」
河豚意外に食べたことがなかったのですが・・・
「美味しいの？」
「初めて食べるのよ・・・あっ！美味しい」
どれ・・・おそるおそる・・・
これがなんとポン酢で食べると非常に美味しいのです
今度捌いた時入っていればお客様にお出しできる
