ビーツをケーキに

ちょうど家にいるので他にもやりたい事をまとめて。
えなみのうじょうの野菜を使ってケーキを焼く。
ふふ、ビーツ使ってみよう。

細長ビーツがエグ味が少なくて甘くておいしいので使ってみたくて。それと不思議ニンジンも。

　　　　　　　

紅いなあ！

　　　　　　　

生地もすごく紅いです。

　　　　　　　

焼いたら表面がピンク色。中はどんなかな？そしてお味は？

　　　　　　　

切ってみたら普通でした。特に赤くない。不思議～!なんで？あんなに紅かったのに。

　　　　　　　

お味は、ものすごく美味しい！何入ってるの？って思うくらいの香り高い味わい深いケーキが出来ました。
野菜が良いと違うなあ。
ビーツこれからも使って行こう。

もう一つ。ヘーゼルナッツを買って来て作る。
前に一回作ったのが、日持ちもしたし美味しかったので。
ヌーテラ。

ヘーゼルナッツを水に浸けておいて。他の材料と一緒にフードプロセッサーにかけるだけ。

　　　　　　　

パンに塗って食べます。もちろん売ってるヌテラとはずいぶん違うけど、これはこれでとっても良い感じなんです。
オーストリアからいろいろ食材届いたから、またいろいろ作れるなあ。嬉しいなあ。
今日もたくさん作って楽しかった！大事に楽しんで食べよう！