静岡で頂いた甘夏。そのまま食べても美味しいのだけど、やっぱりマーマレードにもすることにした。一緒に頂いた「ムッキーちゃん」。これがすぐれもの！
外の皮は白い方のとがった所でぐいぐいと切る。これは今までも使ったことがあるタイプ。
この黄色い方がすばらしい！中に小さな刃が入っていて袋の内側をスーッと安全にきれいに切れる。
こんな風に切れ目が入るのでとっても剥きやすいのです。
いつも手先で開けていたので、手間が随分違う。
面白いようにすいすいと剥けました。
いつもの作り方で煮ていく。大きなビン一つは遊びに来てくれた昔の教え子に手渡す。
少しゆるく出来たけど、あっさりして食べやすいと思う。
昔高校生だった生徒が大人になって会いに来てくれる。奥さんとかわいい子どもと。
それがとてもうれしい。毎回いろんな話を聞くのが楽しみ。
素敵な家族とこうやってつながっているのが幸せ。また次はもう少し大きくなっているのだな。楽しみです。
教師をしていた時が懐かしく思い出される。楽しかった！
化学を勉強することの大切さを強く感じている今、できればまた教壇に立ちたいと思う気持ちはあるけど、始めたらはまってしまうのが目に見えている。
今のクリニックの仕事がとても大切なのでこちらを優先しています。これは私が創り上げた私にしかできない仕事だから。
でも私の子どもたちも言う。学校でのわからないところを教えたら「お母さん、学校で教えた方が良いよ！」と。
そういう機会が今の仕事と一緒に共存できる時が来たらいいなあ。化学を教えるのは好き。
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