にせドリア

貧乏飯らしい貧乏飯。にせドリアです。



ごはんにクレージーソルトをかけ、ケチャップ・マヨネーズ・とろけるチーズ・粉チーズをふりかける。
真ん中にたまごを落として、レンジでチンすれば完成！

本来はレトルトミートソースなどでやればよいが、マヨケチャでもなかなかイケるよ。

肉じゃが丼

秋だ！肉じゃがだ！どうして男は女性の手料理というと、肉じゃがにメロメロになるんだろう？



まあかくいう私も肉じゃがは大好きだ。

特に二日目のグズグズになったじゃがいもに卵をを落としてご飯と一緒に食べる肉じゃが丼というか、肉じゃがねこまんまに目が無い。
子供の頃からこれが好きなんだよねえ。「三つ子の魂百まで」「貧乏舌は一日にして成らず」といったところか。

缶詰蒲焼のだし巻き卵

本日は防災の日なので缶詰で。



って、いつも缶詰じゃないか（笑）。定番缶詰蒲焼（サンマ・いわし・にしんなんでも可）を使って、
だし巻き卵にしてみました。



材料はこんなもの。今回はニシンで。
いやー缶詰の蒲焼は普通にご飯と一緒に食べてもおいしいのだが、
ひとてま加えたら、結構いい感じの一品になりますね。お弁当のおかずや酒の肴にもいいかも。