シャミラの ちょっと・Tea break… !

   季の流れ、日々の雑事を好き勝手に、          
                   きままに綴る雑記帳

今日から…師走

2008-12-01 11:17:49 | 食べもの
庭の柚子が収穫頃合いに…朝ハヨから出勤前の一仕事。小ぶりですがそこそこの収穫
      <>
鋭い棘に気をつけねば、大事な手が大変なことに…マウスオンでご覧下さい。


楽母さんのブログで拝見した柚子茶作ってみようとネット検索。「手作りゆず茶」
ワイン差し入れの友人から、柚子酢の希望あり、それもチョ、チョイと…
種は化粧水に…柚子づくしとあいなりました(笑)
       
初トライなのに、分量適当。皮の短冊切りと種だしに疲れちゃって…
30分後は仕事なんですぅ~。
多少、甘かろうが酸っぱかろうが大した問題ではない!と考える性格なんで!(笑)
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8 コメント

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全部 (kokeobasan)
2008-12-01 15:36:19
気になるけど・・・


特にタネの化粧水ってどんなんなんでしょうか
枯山水とは言え
なんか気になるんですよね。

教えて下さいな
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ゆず茶 (楽母)
2008-12-01 16:05:23
うちは完成いたしました~。
2便でアップしました(笑)
今まで『韓国直輸入』とか書かれてある
市販のものは試したことあるんですけど、
絶対、手作りの方がおいしいと感じました。 香りが全然違います。

種の化粧水、早く知っていたら捨てるんじゃなかった。。。。
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柚子茶 (ひまわり)
2008-12-01 19:34:40
作ってみよーっと

大変な作業のようですね。
でも美味しそうだし体にも良さそうです。
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ロハスなコスメ (olive)
2008-12-01 19:55:35
kokeさま>
ぬめりのあるペクチン質が保湿に、豊富なビタミンCが美白に…と云われているようです。
簡単に…!が建て前の当方、日本酒を注いだだけ。
コレだと種を洗わなくても乾かさなくても、薄めなくてもOK。
焼酎だと薄めて使用とありましたので…
ただ、無農薬物が条件!
2週間程で出来上がるようなので、使用感報告します。
美白、シワより保湿効果だと思いますが…
顔につける勇気はないのでボディにしときます。
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なんたって… (olive)
2008-12-01 20:04:04
楽母さま>
手作りは無添加。身体に優しいですもの。
捨てたのは果肉の袋の筋だけ。
柚子さまに脱帽中でございます(笑)
これからは柚子の木の扱い上位です。

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季節ものですから (olive)
2008-12-01 20:08:41
ひまわりさま>
是非お試し下さいませ。
お得意のケーキにも使えると思います。
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柚子茶は、 (のん太)
2008-12-01 20:25:37
地元、古座川の柚子茶を購入していました。(串本ですが、隣町と言う事で  )
マーマレードのようにパンにつけたり、ヨーグルトに添えたり、
美味しいんですよねぇ~
それにしても、こんなに大量に、お疲れ様です。
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お初なんです (olive)
2008-12-01 22:18:12
のん太さま>
1週間、2週間先のお楽しみ♪って感じかしら。
柚子の使い道って、皮を刻んだり擂ったりして
香りづけに使うばかりで…
コレが上手くいったら、来年も…ですね。
自慢は無農薬!
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