お菓子作り。

練乳を持て余してるので、牛乳プリンを作りました。(右上)

牛乳プリンは、ネット調べの牛乳と練乳をゼラチンで固めるだけのレシピ。

最初に、温めた少量の牛乳でゼラチンを溶かしてから、残りの牛乳を加える。

簡単じゃーんってウッキウキで作ったんだけど、

分離してるんだが…？

下のほうジャリジャリ言ってるんだが…？

お菓子作りは向いてないなとしみじみ思ったので、残りのゼラチンは片栗粉代わりにトロミづけなどに使おうと思います。

※適当なことを言ってるので、有識者の方、ゼラチンのスイーツじゃない消費方法を教えてください。