かわいそうな弁当 Ｂｙパペ

　先日、娘（仮称Ｓ：１２歳）と口喧嘩のついでに、以前から気になっていた事を聞いてみた。

　それも、行きがかり上、変化球で。

ぱぺ：どうせ、「私の弁当は貧相」とか思ってるんでしょ？
Ｓ　：え～！だって、それはしょうがないと思ってるよ～。ウチは小さい弟がたくさんいてるねんから。

　…やっぱり思ってるんだ。

　確かにね、ＢＢ（３歳）やＫＴ（２歳）に手を取られて、きゃあ！あと５分しかない！という時にも、なぜか弁当作りが間に合ってしまうから、内心おかしいなあとは思っててんけどね。

　だって、出し巻（だしはめんつゆ使用）を作っている間に、一口おかず（一応、手製。ミートスパ、グラタン、ほうれん草の炒め物などを、レンジ対応の紙カップに入れて冷凍してある。）をレンジで１分解凍。
　次に、下味をつけ焼くだけの状態にしておいた肉や魚、またはウインナーを、出し巻を焼いたフライパンを洗わずにそのまま焼く。用意のないときは、冷凍食品のから揚げやとんかつを解凍。
　その間に、隙間を埋めるミニトマト・きゅうりの薄切り・キャベツの千切り・ちくわ・チーズ・野菜天などを、色合いを考えてチョイスして詰める。

　余裕があればデザート。Ｓの好み＆彩り＆手抜きのため、りんごなら皮付きのまま一口サイズに切る。急いでる時は、みかん。

　ははは、できた。前日のおかずの取り置きがある時は、更に手軽だ。

　娘の弁当を作り出して早１０ケ月。朝から弟らが愚図ったり、私が熱を出していたこともあるが、今のところ弁当を作れなかったり、間に合わなかったことはまだない。何せ、少子化で儲からないからか、学校にパンを売りに来る業者もない上、自宅から学校までにはコンビニすらないので、絶対に持たせないとマズイ。

　しかし、そうか。やっぱり貧相と思っていたか…。