会社で台湾土産をいただきました。
ホテルオークラのパイナップルケーキです。
見た目から違う！ホテルオークラ、さすが！
しっかりとした箱でデザインが綺麗です。
開けた瞬間、いい香りがしました。
ずっしりと重く、指でつまむにはちょうどいい大きさ。
クッキーのような生地、その中には煮詰めたパイナップルがぎっしり。
かなり濃厚です。
台湾で有名なサニーヒルズというお店は、東京青山にもあって買ったことがありますが。
比べてみると生地の厚さと濃厚さが違っていて、どちらも美味しいのですが
好みはホテルオークラです。
生地とパイナップルの配分バランスが絶妙です。