種子

仕事が午前中で終わったので、午後から桑の実採りに行って来ました。
車で３０分位の山の中腹に今はもう自由に伸びきっている桑の木があります。
そのまま食べると、青臭いと言うか、昔食べた懐かしい味がします。実自体は軟らかいのだけど、しっかりと枝に付いているので採るのが難しくて手が真っ赤に染まってしまいました。
帰って早速ジャム作り。大きな鍋に桑の実、砂糖、暫くしてからレモン汁と蜂蜜を入れて、煮詰めて出来上がり。大小の瓶に５個作ることが出来ました。

私は種子フェチ。とりあえず、種子は取ります。ルッコラ、イタリアンパセリ、バジル、三つ葉、南瓜、ゴーヤ、色々な花の種子等。一昨年には長野まで「世界の珍しい種子展」に行って来ました。珍しい形の物や、風に吹かれて遠くまで飛ぶように工夫された種子、笑ってしまうほどユニークな種子があり面白かったです。
集めた種子はそれぞれの鉢に植えていますが、集めすぎました。びっしり、芽が出てきています。