久保鮨

恵庭市にある寿司店にての昼食。

「久保鮨」。
住所は 恵庭市漁町203。
駐車場は5～6台分程。

店看板にランチタイムの表示はあるのですが
メニュー内容等不明でしたが・・・
「握りセット」 と 「生チラシセット」 が各955円（税込）
でしたので・・・

「握りセット」 を注文。

生寿司９貫と小鉢（カボチャの煮もの）、冷奴（おぼろ
豆腐っぽもの）、お吸い物、というスタイル。
高価なネタはありませんでしたが、サーモンとしめ鯖
がイチオシかと。

冷ややっこに添えられた本わさび、意外と合うので
今度自分でも用意してみようかなぁ？