竹老園東家総本店

25～26日は釧路・帯広出張。
札幌北ICを午前7時15分出発、釧路市内にはお昼の
12時過ぎに到着。 お昼に客先と約束があったので
その後、懸案の店へ。

「竹老園（ちくろうえん）東家総本店」。

釧路市柏木3-19 にある 「東家」 の総本山。
通常の店内はテーブル席１0卓位の広いお店で、
席料（315円）を支払って左手、庭園に面した和室
の利用も可。

注文したのは、1954年（昭和29年）、昭和天皇が
釧路にいらした際、お替りを所望したという有名な
「蘭切りそば」＠800円。

更級粉を卵でつなぐ細麺。 独特の風味があって
美味。コシは弱いのですが、ほのかな卵の香りと
蕎麦粉の香りがミックスされています。
普通盛りの量は少なめです。

次回は・・・「特選コース」＠2700円、を・・・座敷で、
と思っています。