天山の豚肩ロース焼

今日のお昼は久々に札幌市東区、北40条東7丁目に
ある 「元祖 旭川ラーメン・天山」 へ。
店内はカウンター10席程＆テーブル席１卓程。
駐車場も結構広めで安心ですが、いつもかなり混むお店。

ラーメンも美味しいという話なのですが、見たところお客
さんの大半は６００円均一の定食を注文している模様。

今回は未食の 「豚肩ロース焼」定食＠600円を注文。

塩ベースで焼かれた大きめな豚肩ロース。
そのままでも結構軟らかいのですが、醤油をかけた方が
味が引き締まるみたい。

ご飯はいつもの通り 「普通」 でこんな感じ。
お茶碗、というより丼なので量はかなりで嬉しいです。

でもここはご飯が多いからおかずが足りなくなるのが
難点かもしれません（笑）