麺家 風（ふう）

お昼に、札幌市厚別区厚別東5条3丁目 にあるラーメン店、
「麺家 風（ふう）」 へ。 確か以前はお弁当チェーン店があった
かと思う場所（？）

ランチタイムのセットメニューは特になく、小ライスまたは
大盛りがサービス、とのこと。

注文したのは、
「かつお・昆布だし醤油のつけ麺（２玉）」＠750円。
（つけ麺は1玉～1.5玉～2玉との同一料金）

和風テイストで昆布のだしが結構きいています。
具はチャーシュー2枚とメンマなど。

麺はシコシコする感じでつけ麺によくあいます。
（ちなみに麺は冷、スープは温）
美味しい和風スープですが、なんとなく洋食っぽい味わい
も感じます。 なぜだろう・・・？

最後に割りスープをいただくと、ゴマが大量にプラスされ、
いっそう香りが引き立ちます。

しいて難点をあげれば・・・卓上にティッシュやおしぼり等が
なく、どうしてもラーメンのスープは少し飛んでしまうことが
あるので・・・特にテーブルが綺麗なのでなおさら目立って
しまうので・・・この点の改善が欲しいかも。

追伸。

諸事情により現在は日時等を特定されたりしない様、多少
日程をずらしたりしています。
ご理解・ご了承の程 よろしくお願いいたします m(_ _)m