一膳

札幌市厚別区、厚別通りにある手打ちそば 「一膳」。
昼間は手打ちそば、夜は酒のみ処になるというお店。
ちょっとしゃれた感じで好感が持てます。

注文したのは 「もりそば」＠700円。

石臼挽き水練り手打ちの二八そば。 腰もあり、香りも
いいです。 また、蕎麦湯がドロドロした感じで美味しい
です。 おおもりはメニューになかったみたいですが、
普通のもりでも見た目以上に量はありました。
今度は夜にでも行ってみたいお店です。