４月１３日(火)

　　　　　　　　　　　　　　
今日のわいふ　　　

＊肉だんご　　

＊カボチャいとこ煮　

＊筍と蕨の煮


肉団子生地はハンバーグと同じです。

それを３等分して油で揚げました。

筍と蕨の煮物は今の季節が旬です。

もちろん、地元産です！


　　ハンバーグ生地
　・合いミンチ　　　５００ｇ
　・玉葱　　　　　　２５０ｇ程度
　・パン粉　　　　　１Ｃ
　・玉子　　　　　　１個
　・牛乳　　　　　　１００ｃｃ
　・塩　　　　　　　小１弱
　・胡椒　　　　　　少々　　　　　　これで６人分ほどになると思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おためしあれ！