お手伝い

茶事でご一緒のＨさんはお茶の先生＆ライターさんです。
ご自分のお教室で初めての茶事をされると言うことで
お手伝いをたのまれました。

先週、ファミレスで待ち合わせて
打ち合わせをしましたの。


本日のハンバーグランチです。
パンかライスを選べます。
ふう子はライ麦パンをお願いしました！（ご飯よりカロリー低いのね！）
スープ＆ドリンクバー付きで
驚きの４９９円税込み５２３円！ざましたわ！

味はそれなりですが・・ドリンクバーが付いてこのお値段にはびっくり！でしょ？
ガストです。

ガストでの打ち合わせで茶事のメニューや手順、準備するもの・・などを決めましたの。


当日は朝、６；２０分出発し・・木香庵へ


８人分の点心と裏方用２～３人分を作りました。


買い物具合で打ち合わせと少し献立が変わりましたが・・
美味しく出来上がりました！

・胡瓜とイカの甘酢和え
・薄塩しゃけの焼き物
・生麩の上新粉揚げ
・生しいたけさやえんどうカボチャの炊き合わせ
・茄子田楽
・ほうれん草のゴマ和え
・香の物
・ご飯

これに汁物と八寸（イカげそ・青唐）が別につきます。

後でお電話頂き　好評でした。との事でしたわ！
よございました。

ふう子はお茶はしませんが・・
お勉強になりました。


ダイエット報告
先週－４００ｇトータル１１００ｇ減

わずかではありますが・・減って事はいいことです。
先週は太極拳ができなかったんで・・反省です。

ダイエットチャレンジを忘れがちな・・
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