先日、お土産にご主人様から煮込みうどんを頂いていましたが・・前記事
その後、奥様からも頂きましたの。
塩ポン酢です。
ここいらではあまり馴染みないわね。
早速、ＴＶであっていた鯛めし作ってみました。
ご飯を炊くときに昆布と塩ポン酢をいれます。
水１２：ポン酢１
沸騰するまで強火（昆布を取り出し軽く混ぜる）
弱火で６分
鯛の薄切り・茹でた菜の花を入れ
蒸らし１０分で出来上がり！
あっさりとした出来上がりで美味しゅうございました。
ふう子的にはもう少し濃くてもいいかな？
好みでポン酢の量を増やすといいわ！
おためしあれ！
