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通勤、何着ていこうか悩みます。オサレ重視ではありません。

タイ的なそれ

2012-05-03 17:13:41 | つくって、たべて

 

 

 

某スーパーでタイフェアやってたんで

タイ風サラダ  汁気の妙に多い一品でした

でもウマ辛!

シーチキンのレトルトタイ風味

マイルドでした(私的には)

 

ツナのトマト煮込みwithミックスベジタブルっーのかな。

タイ行った事無いけど行ってみたいな~

 

 

 

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屋根より高いお父さん

2012-05-02 17:24:57 | つくって、たべて

兄が長期出張からちろっと戻って来て

今のうちにしてしまおうと

子供の日のお祝いをしました

私ちらしずしの係

今回はケーキ風

実はピンボケしてますねん

なんで画像は小さめにて御免

子供用の鯉の形したちらしずしも作りましたがね

出来た時は、はぁ~やでやで。 なかなかうまく出来たよ

と思ったのですが、改めて写真見たら

何かもうボロボロ・・・

でも、甥っ子と姪っ子は「鯉ぼぼり~」と喜んでくれてねぇ。

姪っ子は崩れるのを嫌がって食べなかったよ。

↑上のちらしずし食べてた。

「大事に取っておくの~!」って言って居たけど

翌朝のお父さんの朝食になる予定

お父さんが居るとテンションも高く、二人とも喜んでましてね

会うの久しぶりだもんね

ケーキの時は鯉のぼりの歌も歌ってくれてね

「屋根よりたぁかぁい、おとうぅさぁん~♪」っておーい、どんだけ~?(死後)

大きくなったな~とまたシミジミ。

後何回こうして一緒に歌ってくれるかな~

 

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初めて食べました

2012-04-23 16:38:52 | つくって、たべて

ジャージャー麺って最近の流行りなの?

でも最近のはやりはムリクリ作られているような気がする

食べた事無かったんで作りました(タレ付市販麺購入)

作り方はきゅうりの千切りと白髪ねぎだけのトッピングだったのですが

何かね、付属のね、ソースがね

 

甘くてね

 

しょっぱいの

 

 

要は味が濃いの(´д`)トホホ

きゅうりの量が少なかったせいか濃かったわいな。 でも作り方見たんだけどなー

で、

もうこれはきっとジャージャー麺では無いと思うけどサ。

日差し気になってきたので

人参と大麦のスープとお弁当用の肉団子と。

でも、もうジャージャー麺の市販品は買わないな

 

 

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お好み焼く

2012-04-21 16:32:41 | つくって、たべて

3重の丸だぁ。

 

お好み焼きにはマヨを掛けたくなりますね

シュパパ~とかけると

何かそれだけで良い感じに見えますよね~。

需要が増えたのか、最近のマヨには小口の出し口も付いてるし

便利じゃのう。

 

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すぐにこんなの食べてます

2012-04-17 16:04:42 | つくって、たべて

 

咳が中々収まりませんが

食欲は出てきましたよ~

固形物も何とか飲み込めるぞ! ヤター!

ご飯が余っていたので

カフェオレボウルで頂きます!

 

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のどが痛い

2012-04-15 21:34:55 | つくって、たべて

のど痛い~

私はのどに来るタイプ。

ご飯が呑み込めないので

晩御飯が

ぬるいお味噌汁とか

お昼御飯が

アイスクリームとか

シェイクとか

DAKARAとか

 

合間に  

貰ったこれとか

 

 熱も下がり、食欲も戻ってきたので

 

今夜はこれ

 

とろとろねばねばそば~

 

つるっといけるよ~

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イタリアのお手軽でおいしい物

2012-03-01 11:43:51 | つくって、たべて

イタリアに住むゴレさんがこんなのくれていた

先日使おうと出してみたー!

 

ぺペロンチーノの素ですよ

唐辛子しか入ってませんよ

これ・・・インスタントにする必要が・・・ゴホンゴホン。

 

冷蔵庫にあったベーコンもプラス

 

うん!おいしい、見た感じ唐辛子とパセリなのに、なんだーこのうまみ。ベーコンではないと見た

マータク辛くないよ!(maetoyo感覚なのでこれは怪しい)

ありがとうゴレさん!

大切に頂きます(*^_^*)

 

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寒い日には ホットク

2011-12-14 13:01:48 | つくって、たべて

生地は発酵させます~

 

中央のくぼみは私の指のあと

寒いので発酵が遅くなるかと思いきや

リビングの日の当たる所に置いていたら アッと今にこんな感じ。

 

ピーナッツチャンクの入ったシナモンシュガーを真ん中に入れて、丸めて

平たくしながら、焼きます~

 

できたよ~

溶けたお砂糖でやけどするくらいあつあつだよ~

出来たてが美味しすぎ。

昔ソウルに良く行っていた時、寒い時期が安いから

2月とかに行って、寒い中これ食べたな~。

そう言えばNFLDでアッシュウェンズデーで発酵させた生地で

パンケーキを作っていた(様な気がする。) 

コインが出てくると嬉しくて、ええ大人数名がパンケーキほじくっていたのでありました。

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おじゃましました。

2011-09-30 16:52:41 | つくって、たべて

 先日、BBQにお呼ばれしまして

 その方の奥さんに急な仕事が入り、予定していた用意が余りできないとのことで

 急きょ料理班になり、おつまみ持って行きました。

 

リェット簡単バージョン。 手抜きですが美味しいよ!

砂ずりのバターしょうゆ炒め、ビールにぐぅ。

 

鳥のケバブ風  黄色いのはトマト玉ヒモにあらず。(でもそう見えるねぇ)

コリアンダーバッチリ。 (スパイス苦手な人もいるから実に控えめ)

奥は海老とブロッコリーのガーリック炒め

 

クリームチーズを生ハムで巻いたのと

ぱりぱりせんべい。ハーブソルト、明太子バター、チーズ味。

お子さんが両手に持って食べてた。ヨカッタ。

 ここで私のカメラのバッテリーは切れ

肝心のBBQは写真取れず、まろんちゃんのを頂きました

(まろんちゃん撮影 ありがとう

なぜが画像がgooだと小さくなる。拡大すると画質が粗く・・・(TAT)

でも、なんだか幻想的な炎。綺麗

 

しっかり食べ物の前に座り、もりもり食べました。

お邪魔しました! 

 

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おいしくいただきました

2011-01-24 20:33:16 | つくって、たべて

先日頂いにごり酒を頂こうと

 

お酒、美味しかったです! いつもありがとうございますWさん!

さすがにウニは半分残し、ウニご飯に

これも美味しかった!

海で取れたてのウニを長い事食べていないな…。

 

 

タラの白子のソテー 

今思えば照り焼きにすれば良かったな~

外はカリカリ中はトロリンだ!


友達が来たよ

2010-04-03 00:22:46 | つくって、たべて
今日は平日お休み仲間の友達が来た!
うれすぃー

ご飯用意シマスタ。



黒豆とアボカト、トマトなどのサラダ 塩漬けレモンとコリアンダーが隠し味

キョフテ?  辛くしてます~ビールが進みます

アスパラのクルクル パプリカと、ケイジャンスパイスを内側にまぶしています

エビのエスニック風  簡単にフィッシュマサラで和えて焼いただけ~

パリパリせんべい、これはいくらでも食べれますハーブソルトで味付けしてまツ。

あんまりステキではないですが、喜んでもらえてうれしかった~
凄く飲んだし、話もしました
途中ちゃんぽんも食べた~
また、遊びに来てね






牡蠣

2010-03-08 00:25:21 | つくって、たべて

牡蠣を買いました
冷凍だけど、粒が大きいので
注文したらすぐに来た、ネットで買い物って便利・・・


大きいでしょ~解凍してもプリプリです
家族はカキフライにしたり、牡蠣ご飯にしたり

私はね・・・


オイル系のパスタ~
水菜と合います




ぽちっと宜しくです



チキンのカレー

2010-02-19 23:47:57 | つくって、たべて
そういえば、レシピブログに登録していたな・・・

貼り付けが解らなくて
放置していますが(^^A

出かけようと思ったのですが、中止になり。
 
今日はチキンのカレー
オイルを少なくしています。
カシューナッツを粉状にしたものを入れているので
コクがでています。



ポテトカロンジーとカッテーベーガン(なすのサンバル?)をつけて
おいしいなぁ~
休みの日はカレーをじっくり作れて良いですね
でも、今日はオリンピックの男子フィギュア見ながらだったので
落ち着きはなかったです。玉ねぎ焦がしたし…



うまい事貼れました!ぽちっと宜しくです



久々の3匹

2010-01-08 00:53:10 | つくって、たべて
今日は
レアチーズケーキを作りました
ベイクドにしようか考えていたのですが
イチゴを飾るなら、レアかな~と。


相変わらずカブ子は食べ物の近くに居ます


ハチ太 

先日歯が抜けたチョコ おじいちゃんになったな~


お祝いはお好み焼きと白ワインでした

三バカトリオ、みんなありがとう~