01/30 エキストラワイン会

一風変わったワイン会は数あれど、今回のエキストラワイン会も記憶に残りそうだ。
会場は宮常。 文化財に指定してもよさそうな老舗の割烹だ。
テーマは 「新春和食料理にあうワイン」
短絡思考をすれば、持ち寄るワインは 白 だ。
メンバーにはウラを読む方も多いから、白に偏りそうだと推測して赤を持参する方もいる。
そのバランス感覚で、これまでの百数十回を越すワイン会はうまくいっていた。
今回は、ものの見事に、泡と白。
幹事さんが赤とポートを奮発しても復元力には程遠い。

Entre Ciel et Terre N.V. Francoise Bedel

Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2000
Sancerre les Romains 1999 Giton Pere & Fils
Meursault Prrrieres 1998 Jacques Prieur
Chassagne-Montrachet 1994 Louis Latour
Meursault Charmes 1992 Remoissenet Pere & Fils

Musigny 1996 Louis Jadot

Warre's 1970

‥‥で、結果。
和食なら、ぜ～んぶ白だっていいじゃん。 けど、ちょっと物足りん、のぉ。
まぁ、割烹でワインを1本しか注文しなくて、白を選んだと思えば同じこと？

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