2022年3月14日で閉店
中央区宮の森2条16丁目7-5にある カカオ10ｇさんに行って来ました。
2019年の9月以来で、しばらくご無沙汰しての訪問です＾＾
変わらずほんのちょっとだけ分かりにくいですが
看板がちゃんとあります
ここを曲がって
2軒目のここです。
古民家をリノベーションしたお店です。
土曜日の午前中オープンしてすぐの訪問でした
イートインは休みのままですね
久しぶりにオーダー後に撮影をさせていただいた。
それでは今回の購入品を
「塩キャラメルのオペラ」 462円
【ゲランドの塩を効かせたキャラメルクリームとビターなチョコレートの濃厚な味わい】
全編キャラメル風味が強く、塩味も効いている
それが甘さをピリリとしめる役割になっています。
中間のスポンジはアルコールを飛ばした洋酒を染み込ませて
湿っぽく食感の変化を感じさせる。
味は文句なしの美味しさでした
ちょっと目に付いたのでこれも購入した
「チェリーボンボン」 540円（2個）
これは14日が食べごろになっていたので月曜日にいただきます
さてと……実は今回の利用はこれでした。
FBで見て、行けるうちに行こうと思ってね
2010年10月のオープンとのことで大変残念です！
結構前からここのケーキが好きで購入し
いつかはイートインで食べたいといつも思っていたが叶わず
閉店は諸事情があるでしょうから詮索せず、ゆっくりでいいのでね
いつか復活してくれたらなぁと思いました
まずはお疲れ様でした
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セルマランドゲランド ゲランドの塩 エクストラファン(微粒) 600g
原材料:海水(大西洋)
アクアメール
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