2024年12月24日 閉店
北区北23条西9丁目にある ココロスコーンカフェさんに行って来ました。
何と4年ぶりの訪問です
以前を覚えているといえば嘘になりますが…あまり変わってはいないようですね～
今回はスコーンを目当てなので専門店の訪問です。
事前に電話でプレーンは売りきれていることを聞いていますが仕方ないですね
まずは撮影をさせていただきました
もはや夕方だけにギリギリで購入出来ました。
さて今回は日帰り旅行の帰り途で、夕食はスコーンにしようとの当初計画でした
他に購入品もあるのでスコーンは2個です。
まずは「紅茶とくるみ」240円
アールグレイの葉を使用しています。やっぱり紅茶の香りはいいですね
次に「全粒粉＆めーぷるグラノーラ」240円
色んな麦がたっぷり入っています。甘味はメープルシロップです
スコーンはレンチン+オーブンで温めました
夕食をスコーン他に決めたのはこれが手に入ったからです
クロテッドクリーム
イギリスではジャムとともにスコーンに付けるのが一般的ですね。
こちらは「中沢乳業」のものです。
北海道では十勝の牧場産がありますが高価で…こちらはリーズナブルですね 100ｇ400円台だったと思います。
（大丸札幌店か札幌東急百貨店で購入出来ます）
日持ちがあまりしないので急遽使ってしまいます
初めて食べましたが生クリームとバターの中間的な？ 何よりとても満ち足りた気分になりました＼(^o^)／
今回はオレンジママレードと合わせましたが苺ジャムがいいのかな？
いろいろ試してみたいと思います
普段はスコーンは食べないので訪問の間隔が空きましたが種類がたくさんあって楽しいですね。
他にも専門店はありますが帰途中に寄れたので良かったです。
こんな感じでまた利用させていただきます。
クリームはあと１回分残したので次回はどこでスコーンを購入しようかな？…(*´艸`)
ごっつあんでした♪
