西区西野にある パティスリーヨシさんに行って来ました。
前回、と言っても去年の9月ですけどね パンを購入したので今回はケーキ目当てです
店内の商品陳列が少し変わっていました。
以前はパンはジェラート側のイートインの中心にあったのですが、今は入口横のケース上です。
イートインスペースが広くなりました。
それではまずは撮影をさせていただきました。
種類は変わらず多かったです これは嬉しいですね
少し迷ってこれにしました
‘アーモンドたっぷりのチョコスポンジにこくのあるチョコクリームをサンド‘
スタンダードなケーキを選んだつもりです。
チョコレートのケーキは濃厚よりもその風味がドギツイ場合があるのですが
こちらはとっても上品な風味でした
トップのトリュフは通常販売のもの？これも得した気分になったくらい美味しかったです
ヨシさんはケーキもあればパンもジェラートもあるので迷いますね
本来は種類豊富なケーキにしたいのだけどいざ商品を見ると予定が狂います
ちらっと工房が見えたけど活気がありました
オーナーシェフに続けと若いパティシエさんたちの今後が楽しみです
マルガーシュ 421円
ごっつあんでした♪
