中央区北９西１９にある パティスリーシラサキさんに行って来ました。
久しぶりですね～1年以上訪問していませんでした
それでは早速、撮影をさせていただきました。
今回はこれに決めました
大きくてずっしりと重いです
まさに季節の象徴 柿を1個まんま使用しています
こんな感じ
完熟の柿なのでとっても甘くてとろける寸前
間のカスタードがまたいいねぇ
土台は薄くスポンジが敷いてあります とにかく柿好きにはたまらないですね
桑園から市場の間の地区は、また１軒ケーキ屋さんがオープンして激戦地区ですね
皆さんそれぞれ個性があって面白い
シラサキさんもすっかり地元に根付いたお店になったと思います。
今回は柿のケーキを選んだけど、もう1個丸ごと洋梨のケーキと迷ったので近いうちに食べたい
「まるごと柿」 450円
ごっつあんでした♪
