Borderママの「国境らへんの」ぼやき日記

危険な南の国境生活
北の国境で村民生活
現在デトロイト郊外で母子家庭

残り物で無理やりメニュー

2011-12-30 18:38:21 | 食事のこと
クリスマスに焼いた、約9kgのハム

大人二人が、頑張っても簡単に消費できる量じゃない
(って、若造は殆ど食べてないし・・・)

美味しかっただけに、捨てるのはイヤ

考えた挙句に、こんなお献立を考えた




ハムカレー&ハムカツトッピング

カレー王子の若造にはハムカレーは

どうかな~と思ったけど大丈夫だった

以外にもハムカツがすごく気に入ったみたい

まあ、アメリカ人はなんでも揚げちゃうからね・・・


ハムカツといえば、惣菜サンドでおなじみ(中年だけ?)

衣の方が厚い様なペラッペラのハムに、ソース味で

学校の購買に売ってたよね~(知らない人はお母さんに聞いてね)


お次は



マカロニサラダ

美味しいんだけど、やっぱりマヨネーズがねえ・・・

ツマミの王道なので、この日は呑む・・・



そしてシオラーノの子供プロジェクトの寄り合いが

ポットラック(食べ物持ち寄り)だったので次は



ハムカツ巻きに、チキン(ハム)ライス

得体の知れない物に、戸惑っている様子がありありと見えたけど

巻き寿司の方は殆どなくなってた


そろそろアイデアもなくなってきたけど

昨夜はコレ・・・



酒・しょうゆ・砂糖・生姜をたしてチャーシュー

ラーメンのトッピングにして食べました

今夜はチャーシュー丼にしてもいいな


これでやっと残りハムが1kgくらいになった・・・

もうアイデアがない・・・誰かレシピプリーズ



おまけ

ウワベーズに食べたくなった「甘栗」を注文したら

一緒に色々入れてくれた


貴重な日本食(しかも日本から来たやつ)をありがとう

明日の年越し蕎麦に頂くわ(一人で)


さあ、もう日本は大晦日の朝ですね

一応日本に合わせて、このブログもご挨拶をしておきましょう

今年は私にとってはあまり良い年ではなかったかなあ(精神的に)

そんな生活の支えになったのが、このブログでした

ブログを通して知り合いになったり、遠くの友人に近況を報告できました

来年も、無理せず生ゆるい感じでUPしていきます

皆様良いお年を、来年もよろしくね