ワンワン村の仲間達

ワン達との思い出とか

燻蒸、飯盒炊飯

2021-12-15 12:14:23 | DIYスモーカー&タンドリー
19日は満月に、燻製で月を愛でる予定です。天気は不明ですが、今年の締めくくりですので。
タコ糸に輪をして肉の先から通す。
通したら位置を調整してしめる。
これを繰り返す。
燻製兼用タンドールに火を入れる。煙るよう一晩水に漬けたチップをセットする。

犬達は何時も、鶏胸肉を楽しんだ。満月にお供えしよう。

飯盒炊飯は、先日ダイソーで購入したアルコールストーブで試してみた。まあまあですね。固形燃料より始めの火力は強く燃焼時間は少ないで、固形燃料の方が炊飯むきですアウトドア使用は不用品? 最近流行りの四角メスティンより、ヒロシのぼっちキャンプの丸クッカー(アルミ製方が熱対流が炊飯に合ってますね。









コメント (2)
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