蓄熱するペチカ

炉、煙道の熱を煉瓦を積んで蓄熱するペチカは有名ですね！私のは炉が廃材瓦を積み、土や灰、セメント、漆喰などを塗っている。中に石焼きオーブンを設けてありますが、朝は40度以上表面から放熱しています。
省エネで輻射熱で芯からゆっくり暖まりますよ。ペチカもオーブンや燻製室があったりする物も在るようです。

私の窯は単純ですがサツマイモは焼き芋屋同様にジャガイモのホクホクに石焼きオーブンで出来る。