こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

出来上がったジャムを持って。。

2012年09月14日 | Weblog


おとついに作った無花果のジャムをお昼前に

お寺のご住職に届けてきました

そのお寺の裏側にある美味しいパン屋さんでパンを買って・・・



フランスに長い間永住したおられたご住職は

もしかすると硬いパンがお好きなのでは・・・と思い、

本当はバゲットをお持ちしたかったのだけれど

あいにく売り切れで

次のパンがまだ焼けていないとのことだったので

ハードトーストと、そのお店だけしか焼いていない

自家製のバターを挟んだパンを購入して持参したのでした。

で、お寺に着くや、案の定ご住職から

「無花果はどうでしたか?」

と、感想を聞かれ

大量の無花果を見た時に“ジャム”がひらめき、
作ったので持参いたしました。

と答えてお渡しすると、

フランスでも自家製のジャムは色々と頂きましたが、
無花果は初めてです。
私は、朝はパンを食べるので嬉しいです。

と喜んでいただけました

が・・・

私が思った通り、

やっぱりご住職は硬いパンが好きだとのこと・・・

本場フランスのパンに勝るかどうかは解りませんが

日本にも美味しいパン屋さんは沢山あるので
(神戸は特に美味しいパン屋さんが多いと思います)


買っていったパンも気に入ってもらえると嬉しいのだけど・・・


そんな思いで帰宅したのでした・・・。

コメント
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