5月6月のレッスン終了しました

出版とそれに伴う業務・イベントもあり、体力的に限界を感じつつも、毎日レッスンで生徒さんに癒されるという逆転的なふた月間でしたが、本日無事終了しました。boa mesa を囲んでくださった皆さま、ほんとうにありがとうございました。



このレッスンのメインは「みやじ豚」を使いました。宮治さんと連絡をとって「うちでも応援させていただきますから」なんて話していた4月初旬から、あれよあれよという間に実にさまざまメディアに露出されて、もうわたしなどが応援するなんておこがましいのですが、すべてのレッスンで彼の「一次産業をかっこよくて・稼げて・感動があるの3K産業にかえてゆく！」という心意気を語るたびに感動で鳥肌が立っていたものです。微力ながら、陰ながら、応援させていただこうと思っています。



カンテサンスの岸田シェフの厚さ2ｃｍ以上の豚のローストの美味しさに衝撃を受けて以来、なんとか厚い豚肉をおいしく家庭でも焼けないかと試行錯誤を重ねました。すべての生徒さんに「おいしい～～シューシー～柔らかい～～！」と喜んでいただいたこの調理法、コツはこの写真のなかに！！　

一時がんばっていたのですが、やはりトシには勝てず疲れがたまってきたのか、パソコンに向かっても、メールのご返信（ありがたいことに「おくちに」を読んでくださったかたから毎日たくさんのメールが届きます、本当に感激です！）で精いっぱいでブログを更新できない日々が続いていましたが、毎日信じられないようなアクセス数をいただき、なんとかお応えしないとなあ……と思っています。逆に、生徒さんがboa mesa のことをブログにアップしてくださるのを拝見するのはとても楽しみなので、お知らせいただけると嬉しいものです。先日レッスンにおこしくださった　job web キャリア編集長の中島明さんのブログで、「仕事」という視点から書いてくださったものがとても嬉しかったのでご紹介しますね。

お詫び

日曜日のパーティの、翌日からまた毎日レッスンがあり、そのあと打ち合わせなどが入り、
なかなかパーティのもようがアップできません、申し訳ありません。

ひとつ、急ぎのお知らせとお詫びを。

8日のパーティ終了後、ホワイエで「おくちに」を販売させていただいたのですが
その際、見本として広げて置いてあった一冊は、あのブースを素敵に演出してくれた、ニューオータニの幹部さんの私物だったのですが、終了後それがなくなっておりました
売り子だったうちの長男と長女がどうやらどなたかにお売りしてしまったようなのです。
ご購入くださったかたで、もし、「なんだか手ずれした感があるし、サインがないなあ」と不審に思っていらっしゃるかたがいらしたら、若林までご一報くださいませ。新品＆サイン入りと交換させていただきます、たいへん申し訳ございませんでした



遅ればせながらお知らせを。
先月末発行された「湘南通信」最終号に掲載していただきました。
16年間湘南の皆さまに愛され続けてきたフリーペーパー、その編集方針の理念の確かさや志の高さ、構成や文章のクオリティの高さは、フリーペーパーの域を超えたもので、この号で幕を閉じることを惜しむ声は大きく、本当に本当に残念です。わたしはその創刊2号と最終号に取り上げていただくという光栄に浴することができました。
パーティで皆さまにお配りするはずだったのに地下駐車場に置き去りにされたまま時間切れで誰も取りに戻れず……うちに相当部数確保してありますので生徒さんはレッスンの折にぜひお持ち帰りくださいね。

そして、只今発売中の「ミセス」7月号の「我が家の朝ごはん」特集でとりあげていただきました。わたしの誕生日と同じ、217ページ一面です。隣のページのハーブビスケットがむちゃくちゃ美味しそうで、わたしの「しっとりチキン」ちょっと悲しい写りですでも、よかったらご覧くださいね。

お伝えできなくて

「おくちにあえば、うれしいです」が出版されてうれしいです、の会

やっぱりヘンなネーミングだったでしょうか？
本日、ホテルニューオータニ翆鳳の間にて行われたこの集いに、お忙しいなかお集まりいただいた皆さま、ほんとうにありがとうございました。心からお礼申し上げます！！

集いの模様はまた少しずつアップしてまいりますが、きょうはどうしてもひとこと、御礼とお詫びを、このブログを訪問してださった本日のお客様に申し上げたくて。
最後に壇上に立たせていただき、御礼のご挨拶をさせていただいた際、アタマのなかが真っ白になってしまって（おかみ～～～）肝心の「御礼」をお伝えすることができませんでした。やっぱり原稿を作っておくんだった……

130名以上もお集まりいただいた生徒さん。出版に携わってくださった各方面の皆さま。お世話になった友人・知人の皆さま。
本日お運びいただいた「御礼」ももちろんですが、写真の素晴らしく豪華なお花の御礼や、「おくちに」を出版できたのは皆さまおひとりおひとりのおかげです、ということをお伝えしたかったのに。
一生の不覚です。初出版の記念パーティはもう二度とできないのに。ああ～～。嬉しい疲れとともに、後悔が今わたしのからだを満たしています

きょうお越しいただいた皆さまがこれをご覧くださいますように
わたしの心からの感謝の気持ちがどうか届きますように。

ハニーフラ～～シュッ！！

……ではなくて
メディアファクトリーのHPで「おくちあえば、うれしいです」のフラッシュ広告がご覧いただけます。

美人編集長のメールには

「下記、弊社のHPを開けて、「書籍トップ」をクリックしてください。
　真っ先に「おくちに」のフラッシュを見ることができます。
　季節ごとのレシピを見たあと、
　最後に「早くも重版決定」のコピーが燦然と輝いています！」

ううう、うれしい

重版の帯には「たちまち重版」のコピーを追加してくださいました。
編集長によると「たちまち重版」は「すべての著者のあこがれ」なのだそうです。

本が出てから、これまでに比べると格段に更新の頻度がアップしています。
返信を要するメールの数もこれまでの10倍くらいになってるのに、相変わらずレッスンもほぼ毎日やってるのに、
やればできるじゃないの！！これまではただ怠慢だっただけなんですね。



お祝いにいただいたたくさんのお花、すべてはアップさせていただけなくて、申し訳ありません。一枚だけ、綺麗に撮れたのを選んでみました。皆さま、ほんとうに
ありがとうございました