第23回エコ生活考房『イチゴジャム作り☆』

今日のエコ生活考房はイチゴジャムを作りましたよ

イチゴを鍋に入れてしばらくするとあま～い香りが

部屋中にただよいましたよ

とってもいい香りに癒されて幸せ気分でした

4つの鍋でジャムを作り、出来た後は試食をして

味比べしましたよ試食が止まりません…

どれもおいしくて、手作りのジャムはやっぱり市販のもの

とは全く違いますねフレッシュです

イチゴゼリーとイチゴジュースもできてとーっても

おいしかったです

みなさんから他のジャムの作り方も聞いたので

さっそくいろいろ試しに作ってみたいと思います

教えてくださったMさん、参加して下さったみなさん、

楽しく充実した時をありがとうございました

次回は7月22日陶芸教室です

参加お待ちしています

エコ建築の自然とのかかわり

長良倉庫にてかわいい日本ミツバチを育て

みんなで蜂蜜を頂こうと思いましたが、

成功しませんせした。

農薬による帰省本能障害によりミツバチが

いなくなりました。

全国的にミツバチの減少が問題になっていますが

どうも原因は人間が作り出しているようです。

寂しさを感じた一日でした。

また再度チャレンジします。

T.T