塩こうじで生姜焼き♪

豚肉ロース(六枚)は
塩こうじ大さじ2
みりん大さじ2
生姜すりおろし大さじ１
醤油小さじ１
に漬けて10分


春キャベツは四枚は
千切りにして
レモン汁大さじ１
ハチミツ大さじ１
マヨネーズ大さじ３
ブラックペパー少々
塩こうじ少々
パセリ少々
牛乳大さじ１
で コールスローにします
あったのでラディッシュも

昨日の余りのシャケハラスはウロコを取り
湯通しして
長ネギ 生姜 ハラスで
みそ汁にすべくダシで煮ます

塩こうじ少々で煮て
塩分を考えて控えめな味噌を溶き ねぎでみそ汁完成


サニーレタス コールスロー 生姜焼きで
今夜は和風でした♪