コネズサン、回し方がまた違う

コネズがまた新たな回し方を開発。


片方の足でかじり棒に立って、残りの３本でクルクルクル。
一度始めるといつまでもクルクルクル。
楽しいのかな？

イベリコ豚

横浜西口のダイエーで買い物していると、イベリコ豚を売っているではないか。しかも２０％ＯＦＦ。


よくグルメ番組等で見るので、食べてみようと即ゲット。見た目は、霜降りで柔らかそう。　

肉たたきでガンガンやって、塩コショウ、粒マスタード、小麦粉つけて焼いて、さてどうかな。
確かに柔らかくて美味い、でもマスタードは失敗だった。もっとシンプルな味付けで確認すればよかった。

でも、イベリコ豚なるものが食べられて満足したのだ。

コネズのケージの上を歩くビバンダム

昨日、トリエが富士スピードウェイのお土産をくれた。
理由は、最近腹が似てるから？チッ、でも言い返せないのだ。

コネズがどんな反応をするかと思って、ケージの上を歩かせみた。仮面ライダー１号とねじ式も応援。


コネズは無反応。

ところで最近ミシュランガイドネタをＴＶや新聞でよく見るが、キャンペーンでもやってるのかな。
まあ、飯食うために東京都内まで行くのは面倒くさいし（ラーメンは除く）、予約がなかなか取れないとかいやだし、金ないし（高いんでしょ）、苦労して行ったのにイマイチだったら精神衛生上良くないし（これは意外と有り得る、人の好みは千差万別）、要はどんなに宣伝しても買ったりしないのだ。エッヘン。

ラーメンも、参考にしているサイトの評価、世間的評価が高くても、実際食べてみると最悪なんてことも何度かあった。

つまり、マルハの日記でも星２つ半とか適当な？ことを書いているが、不味くても怒らないでね、と言いたいのだ。
ごめんねごめんねー！

つけ麺 ら～麺 イツワ製麺所食堂（東神奈川店）

横須賀のイツワ製麺所食堂が、東神奈川に出来た。というか、去年知ったのだが忘れていた。
昨日急に思い出し、今日は雨でやることもないので早速ＧＯ！

場所はＪＲ東神奈川駅と東横線反町駅の中間くらい、歩いてもすぐ。車なら、近くのビッグヨーサン駐車場（１円以上買い物で８０分無料）がＧＯＯＤ。

外観は渋い、目立たない感じ。


塩ラーメン（太麺）を注文。


スープ：トリガラベースと思われる。上品な塩と出汁の旨みが出ていて、かなり良い出来。
麺：細麺の方があっさりスープとの相性が良いかと思ったが、あえて太麺にした。もっちりした食感、味とも抜群。美味い麺に太さは関係ないということか。
具：大判のチャーシューは、脂身が少なく、これがスープに合っている。あえてメンマではなく普通の筍なのも良い。岩海苔と水菜は不要に思える。
店の雰囲気、接客：９席の小さな店。あえてだと思うが、客席も厨房も少し使い込んだ雰囲気を出している。
　
評価：星２つ半（チューボーですよ！風）
※かなりレベルの高い店。醤油ラーメン（細麺）も少し食べたが、和風テイストが強すぎる気がして、塩の方が気に入った。

そういえば、横須賀の名店「若松」も鶴見に移転したのだった。次回行ってみよう。