マルハの日記

津久井浜 菊名(三浦) 内房
本栖湖 遠州 十三湖などの
ウインドサーフィン記録と
たわごとザンス

ラーメン登良治郎

2021-04-09 | ラーメン
最近二郎系と言えば六角橋の「ラーメン登良治郎」


小(少なめ)ブタ1枚ニンニク少し


少なめだと家系の中盛りくらいの麺量。
満足出来る二郎系、関内二郎のように行列していないのがイイ。

初めての二郎にオススメザンス。

ラーメンもしっかり食べてる

2021-04-04 | ラーメン
ほぼ今年に入って食べたラーメン。
ほぼって言うのは、適当なので抜けがあるから。








最近は先日の「華月」もそうだが、大衆中華屋が多い。同じジャンルである程度の評価の店は、オラの感覚が鈍いせいかどこもほぼ一緒なのよ…

要はラーメン食えれば満足ザンス。

ラーメン華月

2021-04-01 | ラーメン
ウチから徒歩圏内の「ラーメン華月」


外観は微妙だが、入ると古いながらもちゃんと手入れされ清潔な感じ。
オラより年上かも知れないハキハキしたおばちゃんが、ひとりで切り盛りしている。

サンマーメン


なんと税込み500円。
ウチからチャリンコ圏内に有る某有名店の約半額だが、具がフツーの量で少し質素なだけで味は遜色ないだろう。
ラーメン+チャーハンセットが650円、どちらも半では無く1人前、熱くてホクホクだ。

マルハ評価的には久々の大当たり、騙されたと思って行って見て欲しい、欲しいって何だ?別に欲しくはない(笑)
味は極めてフツーなので過剰な期待は不要ザンス。

どんとこい家で朝ラー

2020-10-23 | ラーメン
一時期あまり食べなかったが、最近ペースが上がり、美味そうじゃなくてもとりあえず食ってみる方針にした(笑)


最近のヒットは和田町の「どんとこい家」


家系とは書いていないが家系ラーメン。朝4時から15時まで営業、変な時間に営業という事は美味くないのかと思ってしまうが、これがかなり出来が良くオススメ。


という訳で先日は8時半に行って食う。そのうち開店時間に行って、朝ラー自己新記録を作る。
ところで最近増殖している家系だが、店で豚骨炊いてるところとセントラルキッチンとたぶん何かの素?缶詰?と3種類有ると思うが、やはり店で炊いているのは、バラツキが有るものの当たればいちばん美味い。セントラルの例えば○○商店などは無難に安定した味だが、あえて行こうとは思わないのだ。

明日は遠州バッチリで行こうかと思ったら、ボードが無いザンス。

MEN YARD FIGHT

2020-10-17 | ラーメン
最近のラーメン。


そして平日のみ営業で行けなかった反町のMEN YARD FIGHTへ。


ラーメン少なめニンニク。


野菜はそれほど多くないので一見たいした事ないが、拡大すると…


極太麺、太いだけではなく堅いというかコシが激強というか、ワシャワシャ食べているとあごが疲れてくる。
麺完食しスープ飲むとかなり濃く、確かにこの麺の太さだと丁度良いのだろう。


鉄りん「ンッ臭いぞ」
マルハ「屁はしてない」
鉄りん「もしかして食ったな」
マルハ「あっ」

万人向けでは無いが、食べてみる価値は有るザンス。

久々に残しそうになる

2020-10-08 | ラーメン
ウインド出来ないのでラーメン食べまくり。




よく通る場所のラーメン店に最近500円という掲示があるので、あまり好きな店ではないが食べてみる。一見具も多くコスパ高そうだが…2~3口で後悔…かろうじて麺と具は完食するもスープはほぼ全部残す。久々に○○いラーメンを食べた。

ところで、希に豚骨臭が強いラーメンが有る。オラはあまり好きではないが、これぞ本物の豚骨ラーメンという人もいる。
豚骨の処理の問題では無いかと思うが、わざとやってるのかも知れない。そして壁や床にしみついて、益々強烈になるのだろう。

課題の反町「MEN YARD FIGHT」はまだ行けてないザンス。

ハイパーファットン

2018-08-12 | ラーメン
今日は完全休養、でもラーメンは食いに行くかと調べると「ハイパーファットン」なる店が有る。
白楽の二郎インスパイア人気店「ファットン」の2号店、直訳すると「極超肥満豚」これは直径50cmくらいの丼で出てくるのではと思い見るとミニラーメンが有る。二郎系は最も量が少ないのが小豚(小ラーメン)、それでも麺の量は通常の大盛り、でもミニラーメンは麺150gという事で多めの並盛り程度だ。
二郎系は味は兎も角、小でも苦しくなるので最近敬遠していたが、コレは丁度良いかもとGO!

新羽駅近くのスーパーに駐め向かう、数人並んでいる。外観は二郎系らしく無い。


入ってみると、全体に白基調で綺麗でスペースも広く余裕有り。二郎系と言えば関内二郎に代表されるように、見た目は場末感マシマシで狭く普通に歩いて着席出来ないというイメージ。
無料紙エプロンまで有る。

ミニラーメンニンニクマシ


ミニとは言えそれなりの迫力、麺スープはちょっと洗練された二郎という感じで合格。野菜が山盛りなのでボリュームは有るが、苦しくなく完食出来た。
野菜を減らしたり100円引きで豚レスにも出来るので、女性でも大丈夫だろう。

二郎系はラーメンジャンルとして確立しているが、躊躇する人にとっての障壁が無くなったと言える。駅ビルの大型商業施設に入る日も近い気がする。

そして帰り信号待ちしていると、高級住宅地の有る方向から高級車が曲がって来てクラクション鳴らすので何かと思ったら、ポン太郎先生だったでがす。

くどうラーメン

2017-08-21 | ラーメン
今回、ラーメン食べる暇が無かったが、帰る前に青森駅近くの「くどうラーメン」で朝ラー。




8時から営業、煮干しではなく焼き干しだそう、あっさりでまさに朝ラー向き。

魂さんが十三湖の記事を載せているのでリンクを貼ってみる。
月曜漂流記

強行日程お疲れ様でした~

月曜漂流俱楽部と思っていたでがす(笑)

禁断のラーメン

2017-07-17 | ラーメン
近場ではウインド期待出来ず、暑くて外出する気も無く。
しか~し、ニュータンタンが無性に食べたくなり鉄人に言うと「今日一切口をきかないならよろしい」との事で開店時間に向かう。





病みつきになる気持ちはわかるが、三年に一度でイイか。ネギトッピングで950円は、高杉晋作。

口をきかなくても息しないと死ぬので、ウチ中ニンニク臭くなったのは言うまでもない。
でっ、某氏から動画が届く、村櫛はバッチリらしい。

暑くて全てが面倒なので、もう夏は十三湖に賭けてそれまで何もしたくないでがす。

ラーメン激戦区

2016-08-13 | ラーメン
朝6時台にランニングに出発し、西湖に行った。




ShiNaChiKu亭に行くついでに、反町のラーメン状況を調査するべく、国道1号から反町駅方面へ向かう。

福隆&星印


SHIN



八龍&恵豊楼


田ぶし&中島家(工事中)


麺侍右京


ミツ屋&ShiNaChiKu亭


ShiNaChiKu亭で食う。


200mほどの間に、家系から中華屋までよりどりみどりだ。激戦な場所に出店した方が、客が集まって良いのかも知れない。



やはり話題は工事中の中島家だろう。8月中旬開店らしいが、あの浅間町の中島家なのか定かでは無く、うずらが乗ってる系という噂も有る。のぞいてみて、中島家の店主がいたら入る、違ってたらやめとくのが正解か、いややめとくじゃなくて1度は食う(笑)

さて、中島家の正体いかに?でがす。