大勝軒は、個人的にはあまり美味しいイメージはないのだが、最近スーパーでつけめんが売っていたり、店主?創業者?の露出度が高かったりで、久しぶりに行ってみる。
11時過ぎなので流石に行列はなし。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/cd/fd902a9a37949c519b6e083f1988f6d1.jpg)
中華そば(小)を注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/69/94672e619759bcf7c217e0359feccf6c.jpg)
おそらく9割以上が、もり、あつもりだが、つけめんは好みでないのであえて。
スープ:
豚骨+魚介、懐かしいラーメン系。最初の一口は、オヤッ…なかなかいいかもという感じだが、平板ですぐに飽きる。何が入っているのだろうか。
麺:
ボソボソしているのに湯切りが悪いのかヌルヌル、量が多いのが取り柄か。
具:
値段を考えるとレベルは高く、なかなか良い。
店の雰囲気、接客:
威勢はいいが、こっちから用が有るときは、何度も叫んでもなかなか反応してもらえず、何で?
評価:星1つ(チューボーですよ!風)
※量は多いし、不味くはない、でも名店と思って行くとガックシ。大勝軒は店舗によりバラツキが大きいので気をつけるべし。
明日はバッチリ吹きそうではないか。
津久井浜は館山か迷っているけど、90%館山かな。
11時過ぎなので流石に行列はなし。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/cd/fd902a9a37949c519b6e083f1988f6d1.jpg)
中華そば(小)を注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/69/94672e619759bcf7c217e0359feccf6c.jpg)
おそらく9割以上が、もり、あつもりだが、つけめんは好みでないのであえて。
スープ:
豚骨+魚介、懐かしいラーメン系。最初の一口は、オヤッ…なかなかいいかもという感じだが、平板ですぐに飽きる。何が入っているのだろうか。
麺:
ボソボソしているのに湯切りが悪いのかヌルヌル、量が多いのが取り柄か。
具:
値段を考えるとレベルは高く、なかなか良い。
店の雰囲気、接客:
威勢はいいが、こっちから用が有るときは、何度も叫んでもなかなか反応してもらえず、何で?
評価:星1つ(チューボーですよ!風)
※量は多いし、不味くはない、でも名店と思って行くとガックシ。大勝軒は店舗によりバラツキが大きいので気をつけるべし。
明日はバッチリ吹きそうではないか。
津久井浜は館山か迷っているけど、90%館山かな。