大勝軒横浜西口店

大勝軒は、個人的にはあまり美味しいイメージはないのだが、最近スーパーでつけめんが売っていたり、店主？創業者？の露出度が高かったりで、久しぶりに行ってみる。

１１時過ぎなので流石に行列はなし。


中華そば（小）を注文。


おそらく９割以上が、もり、あつもりだが、つけめんは好みでないのであえて。

スープ：
豚骨＋魚介、懐かしいラーメン系。最初の一口は、オヤッ…なかなかいいかもという感じだが、平板ですぐに飽きる。何が入っているのだろうか。
麺：
ボソボソしているのに湯切りが悪いのかヌルヌル、量が多いのが取り柄か。
具：
値段を考えるとレベルは高く、なかなか良い。
店の雰囲気、接客：
威勢はいいが、こっちから用が有るときは、何度も叫んでもなかなか反応してもらえず、何で？

評価：星１つ（チューボーですよ！風）
※量は多いし、不味くはない、でも名店と思って行くとガックシ。大勝軒は店舗によりバラツキが大きいので気をつけるべし。

明日はバッチリ吹きそうではないか。
津久井浜は館山か迷っているけど、９０％館山かな。