支那ソバ かづ屋

目が覚めてすぐ風チェック、吹いている、７．５ならＯＫ、と思ったがまた寝てしまう。
起きたらもう９時、まあいいかと切り替えラーメン。

その前にトリエのお供で目黒の東京都庭園美術館へ。


展示の内容は…個人的には面白くなかったのでスルー。

そして、「支那ソバ　かづ屋」へ。


支那ソバを注文。


スープ：
豚骨鶏ガラ魚ダシ。透き通ったシンプルなスープだが、ほどよい魚の旨みが感じられ、ぐいぐい飲める。熱々でたっぷりなのもイイ。
麺：
中太麺は、しっかりとした噛み応えがあり、また最後まで伸びない優れもの。
具：
薄味のメンマは美味しい。チャーシューの味付けは濃すぎて好みでない。
店の雰囲気、接客：
落ち着く雰囲気。席数が多いせいか行列はなかった。

評価：星２つ半（チューボーですよ！風）
※シンプルでできの良いラーメン。誰にでも勧められる。

さて、３連休は吹くけど雨？雪？少し尻込み、果たして気合いが入るかどうか…